老油餅，蕎麥甜甜圈，南瓜小油餅，粗獷美食與嗲甜暱稱！

西北的餅類麵食之多，超乎人的想象！往往還沒等你弄明白吃慣了的麵食，新的花樣就又出現了。更抓狂的是，一樣的美食突然冒出來一個嗲甜嗲甜的名字，一瞬間的心情簡直是饅頭黑線線。

老油餅，講真第一次看到這個名字的時候一瞬間有一種被夢魘了的趕腳。簡直搞不懂它為什麼會有這種歲月滄桑的名字。因為它在河西人眼裡，名字叫做“油香”！

西北綠源提供的這一款“老油餅”，一部分甘肅人叫它做“油香”！她的烹飪方法是油炸，老油餅當中的雞蛋和蜂蜜，是它美味的奧秘所在。發麵、揉麵是一個功夫活，有的人做的難吃，有的人做的好吃，真正能做到“老手藝”的人少之又少，所以叫做“老油餅”也是蠻有故事感的。

蕎麥甜甜圈，這是一個很洋氣的名字。之前我還以為它是一個多麼高大上的甜品呢，但是見到的時候，我也是驚呆了。因為，這個就是原來我們常吃的“蕎麥油圈”，純粗糧的食物，小時候家裡窮沒有啥好吃的，每到過年母親便做這種吃的來打發我們的小饞嘴。

蕎麥甜甜圈，最費功夫的地方在和麵上！面太稠炸不透，面太稀就會炸幹了。西北綠源提供的這款蕎麥甜甜圈，是平涼的老字號產品，做工極其考究，且蕎麥是粗糧麵食，有助於消化。是天然、綠色的健康零食！

南瓜小油餅，以前一直以為這種南瓜小油餅，是因為個頭小才被叫做南瓜小油餅，後來才知道是因為其中真的有南瓜，所以叫做南瓜小油餅。而且是近幾年才才逐漸有名的一款麵食小吃。這款南瓜小油餅非常小巧，和北方的很多面食的特點背道而馳，比如個頭小！

雖然出現的比較晚，但是這毫不妨礙它成為西北的特色麵點。而且受到很多城市女性的青睞，因為個頭小，味道好。一頓早餐吃一個，正好吃飽