鴨腸10元30串，為什麼這麼便宜？老闆無奈說出實情，我們想多了！

鴨腸10元30串，為什麼這麼便宜？老闆無奈說出實情，我們想多了！

但其中有一種可以說有點例外。因為它看起來非常多，那就是鴨腸。有些鴨腸店，門口還會放上一個裝竹籤的東西，還是個“亮點”呢。而這種一串串的鴨腸，通常賣的價格是十塊錢30串。這個價格，相信在大部分人眼裡都是很便宜的了。但是，它為什麼這麼便宜，這是很少人知道的。那麼真正的原因到底是什麼呢？一個店老闆說出實情，看完以後，你還會買嗎？

店老闆表示，有些人懷疑這些鴨腸都是不乾淨，甚至是病鴨的。但其實沒有這個必要，一個這樣的鴨腸店，每天賣出去的鴨腸不計其數，而每一分都是同樣的價格。如果說鴨腸這麼便宜，是因為它們是病鴨的，可哪有這麼多病鴨呢？就算是有他們也沒有這麼多閒工夫整天去找這樣子鴨腸，因為他們這樣的店，不像小攤，如果顧客吃了出了什麼事情，那就遭了。他們才不會自找麻煩呢。

他表示，批來的鴨腸通常都是凍著的，已經經過了清洗、醃製、穿竹籤，他們通常只要用火烤一烤，撒上各種調味品就可以了，一般來說，鴨腸本身就白。鴨腸是用來烤的，新不新鮮並沒有什麼意義。

小吃街的鐵板鴨腸大部分使用的都是速凍鴨腸，而且是事先經過調味的，等到烹製的時候拿出來化凍即可。而火鍋店裡面的鴨腸則是採用的冷鮮鴨腸，無論是口感上，還是營養上，冷鮮鴨腸都更勝一籌，當然冷鮮鴨腸的成本價格也要更高一些。

據瞭解，市面上的冷鮮鴨腸價格是在60元一斤，而鐵板鴨腸使用的速凍鴨腸則是100-200塊錢就能買到10公斤，價格非常便宜，一般都是成箱成箱的進貨。而鴨腸使用的竹籤也是回收過的，使用漂白粉漂白之後又潔淨如新，總算下來一根鐵板鴨腸的成本價格不到一毛錢，所以10元30串可以說是暴力了，而正因為價格模糊，所以看上去給人很划算的錯覺。

因此，單從鴨腸的質量上來說，雖然難免會有幾串洗得不算太乾淨，但還是能吃的。不過，老闆說，如果是擔心竹籤經過了漂白，那就是沒有辦法的事情了，他們也不能控制。

他們批發過來就是這樣，他們儘量做到鴨腸清洗乾淨無異味，保證吃的安全放心。