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這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

由 瑋哥聊聊車 發表于 飲食2022-04-15
簡介妙盼蜜三刀小吃手工蜜食正宗傳統糕點心果子河南山東特產老式零食檢視高粱飴對於“高粱飴”這種糖果可能現在很多的小朋友並沒有吃過,但是在很多80後、90後的童年中,這種帶有彈性的糖果卻是非比尋常的美味,吃起來會帶有一點粘牙的感受,並且主要就是以玉

蜜三刀是山東特產嗎

山東的糕點是遠近聞名的,它外在的形象看起來就讓人覺得很有食慾。山東的糕點多都是很甜的,甜食愛好者一定不要錯過哦!今天我給大家推薦的這幾種都是傳統糕點,趕快來品味一下它們的魅力吧!

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

大蝦酥

沒吃過大蝦酥的小朋友,別說你的童年在濟南。這表皮酥脆內心軟糯,口味鹹甜的大蝦曾陪伴了好客君整個童年。依稀記得只有逢年過節才能吃上的美味,那味道至今無法忘懷。如今只有在濟南一大糕點鋪裡尋覓它的蹤跡了。

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

江米條

誰小時候沒吃過這個?江米條,越吃越香,越吃越想吃。屬於逢年過節每家必備糕點了!用糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來,放在石臼裡用棒子捶,再擀成圓形,曬乾用油煎,蘸糖、芝麻等製作而成。

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糖瓜

糖瓜祭灶,新年來到。許多人兒時記憶中,只要到臘月,就有香甜可口的糖瓜吃,那種甜蜜滋味至今還縈繞在唇齒間。糖瓜,一種用黃米和麥芽熬製成的粘大的糖,把它拉成扁圓型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥粘,別有風味。

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

蜜三刀

吃甜食並不是孩子的特殊愛好,無論是8歲還是80歲,大多數人都很喜歡吃甜食,吃甜食可以給人一種莫名的愉悅感,如果一天心情鬱悶,幾塊糖果或巧克力可以緩解你的心情。

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

所以山東人在這方面就別具匠心,每天早餐上加一點蜂蜜,這樣可以保證一天的心情都會很愉快。今天我們來談談山東特產“蜜三刀” !

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

蜜三刀在製作時會被包裹在一層芝麻裡。油炸之後,你可以聞到濃郁的香味,味道很香,但不油膩,口感清脆,回味悠長。咬一口,在嘴裡慢慢咀嚼,濃郁的芝麻味會讓你久久不能忘懷!

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高粱飴

對於“高粱飴”這種糖果可能現在很多的小朋友並沒有吃過,但是在很多80後、90後的童年中,這種帶有彈性的糖果卻是非比尋常的美味,吃起來會帶有一點粘牙的感受,並且主要就是以玉米味道為主,含有的糖分也不是非常多。

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

雖然現在依然有售賣這種糖,但是很多人表示味道與以前完全不同,現在這種糖的價錢也是非常高。完全缺失了兒時的那種美味感受,究竟是人們的口味變刁了,還是真的在配料上進行了改變。

這5種精緻又不貴的傳統糕點,是山東專屬特色,你確定都吃過嗎?

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