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南方夫妻到內蒙邊境城市吃飯,點了3個菜,結果被餐館上了1課

由 小小熊說美食 發表于 飲食2022-03-19
簡介點了3道菜,被餐館上了一課生活在祖國南方的一對小夫妻,自駕旅行到內蒙古,想著去邊境城市看看風土人情,到當地自然是要飽餐一頓,於是選擇了一家當地人經常去的餐館,誰想到被店家結結實實的上了一課

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不知道從什麼時候開始,人們對於南方和北方的飲食有了各個方面的對比,比如味道、價格還有分量等等,其實這都是從古至今的飲食習慣形成的。內蒙古是個狹長的自治區,不僅接臨鄰8個省份,還與蒙古國和俄羅斯接壤,所以在飲食和生活習慣上均有影響。內蒙古錫林郭勒盟二連浩特市,就是一座與蒙古接壤的邊境城市,這些年也不斷有遊客前往旅行。

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點了3道菜,被餐館上了一課

生活在祖國南方的一對小夫妻,自駕旅行到內蒙古,想著去邊境城市看看風土人情,到當地自然是要飽餐一頓,於是選擇了一家當地人經常去的餐館,誰想到被店家結結實實的上了一課。至於其中的原因,與這幾店南北方飲食的對比也有著相同之處。小夫妻點了3道菜,誰知上菜以後,被菜量震驚了。

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肉末蒸蛋

第一道菜是肉末蒸蛋,這道菜大家都不會陌生,做法也是比較簡單。將雞蛋液打到碗裡,放上調味,攪拌均勻,上鍋蒸就行了,蒸好以後淋上香油,放上炒好勾芡的肉末,就齊活了。問題是我們一般在家自己做或是餐館吃,都是用碗來或者小瓷盛,但小夫妻選的這家店,用的是大盆。雖然是大盆,但味道還是一樣的好,只是最後沒吃完。

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蔥爆羊肉

第二道菜是蔥爆羊肉,內蒙古的蔥爆羊肉和魯菜裡的還不太一樣,食材就兩種,大蔥和羊肉片,而且是蒙古族比較喜歡的一道家常菜品。這家店的做法就屬於內蒙古的風味,當地的羊肉切片,大蔥切片,二者一起炒,放上少量的調料調味即可出鍋,主要還是吃羊肉的本味。這道菜的盤子倒是沒有多大,但菜量十分的大,尤其是羊肉的分量,佔了這道菜的三分之二。

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炒圓白菜

第三道菜是炒圓白菜,其實就是捲心菜、包菜,這道菜就是很家常了,無論南方北方,都是經常吃的,重點在於分量同樣的多。這三道菜的分量,確實是給小夫妻倆上了一課,並且三道菜的價錢也不貴,一頓飯下來花了不到100元,按人均算是不便宜,但按菜量來算,屬實是實惠了。

南方夫妻到內蒙邊境城市吃飯,點了3個菜,結果被餐館上了1課

小夫妻將二人的經歷發到網上,引起了不少網友的評論,有說“這就是我為什麼不敢一個人去北方的原因”“這都不算啥,還有一道菜夠三個人吃的”。這可能也是很多北方人出去吃飯,都要叫上好多朋友的原因吧。

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