湖南安化樂安，人美景美風俗美食物美，自駕遊，讓你爽到飄起來

湖南安化樂安鎮位於新安二化的交界處，是益陽市和婁底市的分界點。

樂安已經連續辦過三次豐收節了，地點都是在張家仙湖村。今年7月，樂安鎮鎮長陳愛華帶我去參觀了這個村子。

張家仙湖村位於張家仙湖邊上。張家仙湖是一個堰塞湖，是當地眾多堰塞湖中最大的一個。張家仙湖水面面積約300畝，一側是民居，一側是石灰岩山崖。湖中有一些小島，也是石灰岩質的，千奇百怪，島上長著小樹，饒有趣味。

早在2004年，我就去過張家仙湖。那時，我們安化一中組織春遊，從位於梅城鎮的安化一中出發，步行兩個多小時到思遊界上。看完堰塞湖，再走路回去。這樣遠距離的徒步活動，現在越來越少了！那時的湖水很深，很清澈，讓人有一種跳進去的慾望。

2006年7月，安化縣作協舉辦過一次採風的活動，我也參與了。我記得，那天有人忍不住下湖游泳了。此後14年間，我再未涉足過這個地方。

現如今，隨著人類活動的加劇，張家仙湖確實沒有以前清澈了。樂安鎮在打造仙湖景區時，一定要注意加以改善。

目前，張家仙湖村正在開展特色農業，比如果蔬採摘，還可以自己嘗試著種植。村民提供種子、農具、土地，遊客們可以在湖邊親手種下自己喜歡的蔬菜，體驗耕耘的樂趣。湖邊的稻田，除了種水稻，也養魚。養了魚，自然就不能使用農藥和化肥。這種稻田魚，味道特別鮮美。魚也養了，禾也種了，田壟上還可以種一兩行黃豆，真是一舉多得。

安化是一個山區縣，風景漂亮的地方比較多，比如雪峰湖（也就是柘溪水庫）、雲臺山地質公園、六步溪國家森林公園、洞市茶馬古道等。這些景點主要集中於安化縣西部，也就是所謂的後鄉。安化前鄉也有幾座山，比如芙蓉山、天罩山等，不怎麼出名。要說自然景觀，最好的還是在樂安，尤其是思遊。

思遊是安化的喀斯特地貌集中區。在南方，喀斯特地貌並不稀奇，比如桂林，就是以喀斯特地貌聞名遐邇。思遊的出名，還在於那些堰塞湖。

除了張家仙湖，還有一個堰塞湖比較出名，當地人稱之為天池。天池位於一個凹陷處，四周都是山崖。我想，很多年以前，這裡可能是一個溶洞，後來塌陷了，就形成了這樣一個幾十米深的。用民間的話說，這就是一個天坑。

因周邊民居少，天池沒有受到多少汙染，水特別清澈。站在懸崖邊上，感覺腳下就是一塊巨大的翡翠，天光雲影共徘徊，讓人心醉。在天池邊上，零零星星有幾片稻田。湖邊草地上，有幾個人在悠閒地垂釣。

陳愛華告訴我，天池的水不知道從哪裡來，也不知道往哪裡去，不論天晴下雨，湖水幾乎不升不降。天池邊建有兩個泵水站，給村民們提水育田。前些年，有人想抽乾湖水，看看這個天池到底有多深。結果，兩臺水泵連續抽了好幾天，也沒將水位降下去多少。湖裡似乎自帶一個自動調節裝置，水多了就溢位去，水少了就補進來，真是神奇！

我想，如果能在天池邊的懸崖邊上建一個觀光的玻璃棧道，應該是非常不錯的。在棧道的盡頭，還可以建一個高空彈跳。朝著翡翠般的天池縱身一躍，這種感覺就像仙人下凡一樣，酷極了！

燕子潭，實際上也是一個天坑，比天池小得多。我和陳愛華沿著石板路走，往下五六十米才到上水潭邊。站在潭邊仰望，天坑四壁都長滿了參天大樹，將水潭遮得嚴嚴實實。只有樹枝稀疏的地方，才能露出一點天光。上水潭面積不大，目測不超過一畝。水面上冒著白氣，宛如仙境。此時雖已入夏，潭邊卻涼如高秋。

陳愛華說，燕子潭水源豐富，不知道從哪裡來的。水從潭裡流出後，沿著渠道流到更低處的水潭裡，然後就從地下陰河消失了。

在上水潭下方，原先有一個水力廠。只要不下雨，打米機廠就可以執行。天坑邊的石板路，就是村民為這個打米廠修建的。後來，家家戶戶都有了小型打米機，老人小孩都會用，就再也沒人挑著重擔下天坑去打米了。

如果要開發旅遊，可以修復這個水力打米廠，將打米機置於木亭子中，遊客來時，可以現場表演一下，也很有意思。

據說，在思遊還有一個大型溶洞，近些年才發現的，目前正在探險的階段。據陳愛華說，洞裡面瑰麗詭譎，別有天地，極具開發價值。

思遊的民俗也很特別，有梅山道、梅山武術、梅山山歌和梅山擂茶。思遊的擂茶真是一絕，味道比安化任何地方的都好。2006年我初次嚐到這種擂茶時，驚為奇絕，感覺我前面十幾年的擂茶都白喝了。如果配上村民炒制的紅薯面和小籽花生，那真是太完美了！小籽花生也叫紅皮花生，是思遊大力推廣的作物，現在已經賣到15元一斤。這種花生比普通的花生更香，口感也更好。

去張家仙湖採摘果蔬，去天池跳高空彈跳，去燕子潭看打米，去溶洞看天地奇觀。到了晚上，看一看梅山道和梅山武術表演，聽一聽梅山山歌，品一品梅山擂茶和安化黑茶，然後住在仙湖邊的賓館，在湖畔吹風，仰望星空，大口呼吸新鮮空氣，這樣的一日遊非常美好！

中餐和晚餐吃什麼呢？別慌！安化的特產非常多。有臘肉、臘魚、酢肉、土雞、土鴨、幹筍、米酒、辣子粑、鹹菜、蘿蔔絲、酸豆角、稻田魚、土豬肉、豆腐乾等等。青辣椒炒肉絲、白辣椒炒牛肉、紅辣椒炒小魚仔、辣椒粉炒雞蛋……運氣好的話還有上等美味的樅樹菌！至於蔬菜，每個季節都有，不打農藥也不用化肥，純天然無汙染，隨你吃個飽！感覺好的話，還可以帶走一些，現場採摘，現場打包，讓安化的美味延伸到你的溫馨港灣。

浮青的觀音洞、放馬寨，洞市的茶馬古道，新化的大熊山、紫鵲界，大福鎮的梅王山，梅城的孔廟、紫雲山、南寶塔、燕子橋等景點，都在2小時的車程以內。如果能將這些小景點串起來，形成一條趣味旅遊路線，串聯發展，應該可以形成氣候。這需要安化縣牽頭來搞。但是，安化目前的發展重心放在後鄉片，連安化黑茶都沒有前鄉什麼事情。我記得，整個樂安就幾個小茶廠，年產值不過一兩百萬。沿線要得到發展，還需要梅城這個曾經的千年縣城牽個頭。（2020年9月27日於武漢地鐵三號線）