最近麵條加雞蛋火了，簡單一做，幾分鐘就出鍋，連吃10天都不膩

大家好，很多人煮麵條一不小心就煮多了，煮多出來的麵條怎麼辦？別擔心，加上點雞蛋，剩麵條也一樣可以高顏值華麗麗的出場，看，一塊塊金燦燦的雞蛋餅是不是讓人難以置信這是剩麵條？早晨來不及的時候，用它可以很快速的攤出一塊餅來，非常省事。下面就由小編帶你們一起製作吧！

碗內打入兩個雞蛋，用筷子充分攪散備用，香蔥切成蔥花，胡蘿蔔切丁。切完之後，我們就可以開鍋了，在鍋裡倒入水，水開之後，下入一把的麵條，用筷子再攪一下，防止粘連。等麵條煮軟之後，把它關火，用漏勺漏撈入涼水盆中，冷卻1分鐘，然後再用漏勺把它撈出來，控幹水分不備用。

然後我們在電餅鐺上預熱，倒入少許的食用油，用刷子把它刷開，倒入麵條，用筷子把它攤開，再撒上適量的食用鹽，適量的椒鹽，撒入胡蘿蔔丁，在撒入蔥花，再用漏勺均勻的吧雞蛋液倒上去，均勻的淋上去。然後我們再撒上一點黑芝麻，點綴裝飾一下，烙至雞蛋定型，我們再把它翻個面，擠點蒜蓉辣醬，用刮板攤平，烙一分鐘就可以出鍋了。

我們把它取出來，放在案板上，用刀切成小份，你也可以切成大份一點的，看個人喜好。這樣一道麵條雞蛋餅就做好了，非常的美味，喜歡的朋友們快去試試吧！

今天的美食小技巧就分享到這兒了，小夥伴們會做這道美食嗎？你們又是怎麼製作的呢？有什麼技巧也請您多多留言，希望以上內容能幫助到您，若是您覺得有用，勞煩您點贊關注和分享，謝謝您的支援！

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