舌尖上的美味——酸湯肥牛

作者：誰敢動我的牙

昨天晚上一出公司，路面就帶著積雪結冰了，三九天果然給你顏色看看。 真冷啊！

回家路上就開始下雪了，加上肚子也餓了，腦子裡想的都是熱氣騰騰的飯菜。吃點啥！

3$！>

想到前幾日買的酸湯料，決定吃點熱乎乎的酸湯肥牛。食材比較簡單，肥牛，金針菇，粉絲，底料。

因為想喝口湯。所以肥牛和金針菇都要提前焯水。

焯好的蘑菇稱鋪在碗底。這是我家最大的盆盆。吃水煮魚用的！

鍋裡少來一點點油。把辣椒包和蒜末放進去炒香。添入500克水。把酸湯料下鍋。焯好的肉片下鍋。滾開三分鐘後放入香菜。

澆在金針蘑上就OK啦。滿屋子酸湯味道。立馬就餓了！

8$！>

準備開飯。米飯碗是媳婦的。我的是小盆。哈哈。就不展示了。我開始要減肥了。吃不了幾天米飯了。

味道真是不錯啊。這冷冷的冬日來上這麼一鍋。真是好滿足！話說有要減肥的友人麼。可以關注我。我馬上要開始了。比較專業的那種。為此我前天還下單買了划船機。

先把今天的美味吃光，明天再說明天的事。就這菜。你還可以做成酸湯牛蛙。酸菜魚，都是可以的！

尾聲

底料用好了。可以做出很多的美味。加之新年也要到了。肯定是大家一起吃吃喝喝的時刻。來點酸湯系列，是會讓我們的的胃口大開的！同樣的方法以還可以製做成其它的美食，酸菜魚就不錯。改天我試試。關注我，我會和你開啟共享美食。