番薯幹又出一“新品種”，經過“三蒸三曬”，不僅香甜還吃不胖！

對於我們這些吃貨來說，平常上班、週末在家，嘴巴里總愛嚼點什麼解饞，這個時候，如果有那一口軟軟糯糯又富有嚼勁的紅薯幹就太好了！

1、是分量足吃不膩，2、是熱量低吃不胖，3、是健康無新增

，比起那些膨化零食或加無數新增劑的果乾可好太多~

但是好的紅薯幹太難找，網上買經常會踩雷！

有時候說是純手工晾曬，買回來卻

又老又硬太廢牙

，或者口口粘牙，吃上

1 根要花 2 分鐘剔牙，更難搞了。

上週隔壁同事買了一袋新紅薯幹，我帶著試一試的心態拿了一根，咬的第一口，就讓我雙眼放光。

太好吃了，琥珀一樣的薯肉，泛著一股甜甜的紅薯香氣，Q 彈的薯肉和牙齒糾纏在一起，但很快就會分離開，

完全不粘牙，Q 軟無筋，又筋道十足，太帶勁了！

吃不出任何糖精的味道，天然蜜薯的滋味和像兒時一模一樣，甚至更甜！

我身邊的小夥伴，立刻都和我一起來了一場拼單大戰，現在人手都有幾盒紅薯鮮生的紅薯幹~

這麼好吃的紅薯幹，我當然得給大家也安利上！

1、農家倒蒸紅薯幹VS普通紅薯幹

沒見到倒蒸紅薯幹之前，你是不是以為所有的紅薯幹都是這樣的↓

（黑乎乎的，又乾又硬，完全沒有紅薯乾的香甜）

其實還有這樣的↓：

這款倒蒸紅薯幹

薯肉是漂亮的琥珀色，還帶著一絲甜甜的香氣

，讓人忍不住食慾大開。

拿起一塊大口咬下去，

紅薯特有的香甜立刻充滿著整個口腔

，讓你忍不住一口接著一口，而且軟糯不粘牙。

雖然是帶皮紅薯幹，但吃起來完全沒有纖維感，也不會剌嗓子，

反而牙齒接觸到薯皮的瞬間，還增添了一絲嚼勁。

最關鍵的是熱量非常低，多吃也不怕胖，特別適合宅在家愛吃零食又怕胖的你；

也沒有任何成分的新增，老人、小朋友都可以放心吃。

02、精選福建連城紅心紅薯，手工精製而成

為了做出好吃的紅薯幹，我們把市面上各個產區的紅薯進行對比，zui終選擇了

福建連城的紅心番薯。

福建連城日照充足、氣候適宜、晝夜溫差大，非常適合紅薯的種植，

是中外聞名的“世界地瓜之都”。

而且當地多沙質土壤，透氣性強，挖出來的紅薯形狀規則、大小勻稱、表皮很乾淨，非常方便清洗。

以紅心薯為原料製成的連城紅薯幹，還是著名的“閩西八大幹”之首，

清朝時，作為貢品專供皇室享用。

直到現在，連城紅薯幹不僅暢銷國內，年銷售量約佔全國地瓜幹消費量的80%以上，

還出口到日本、韓國、新加坡、港澳臺等國家和地區。

03、一蒸為熟，二蒸為甜，三蒸為軟，此為三蒸三曬

連城紅薯幹好吃和它三蒸三曬的製作工藝分不開。

連城紅薯乾製作之前，需要將紅薯放置10天左右回糖，再反覆蒸曬上三次，

7斤紅薯才出1斤的紅薯幹。

一蒸為熟：帶皮紅薯上鍋蒸至熟透，切片在太陽下進行暴曬，曬至表面微幹。二蒸為甜：將紅薯幹再次蒸上20分鐘，並再次進行晾曬，直到曬出糖分。三蒸為軟：第三次蒸制是保持紅薯幹軟糯的關鍵之處，蒸過的紅薯幹還需要進行晾曬。

過程雖然繁瑣，但出來的地瓜幹

顏色金黃明亮，粉糯香甜。

而且沒有任何成分的新增，也能自然儲存28天。

而且它的價格也很實惠，

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