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蠔仔煎蛋,做法簡單,鮮香味美

由 響亮加金星 發表于 飲食2021-05-23
簡介第7步、兩面煎

蠔仔煎怎麼讀

蠔仔煎蛋,做法簡單,鮮香味美

蠔仔煎蛋

By 鳳梨小廚房

原料:蠔仔、雞蛋、薯粉、姜粉、胡椒粉、鹽、醬油。

做法步驟:

蠔仔煎蛋,做法簡單,鮮香味美

第1步、蠔仔洗淨瀝乾水備用。

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第2步、加入姜粉,胡椒粉,鹽,醬油調味。

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第3步、加入薯粉。

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第4步、攪拌均勻。

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第5步、雞蛋打碎備用。

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第6步、怕不熟,我先煎熟蠔仔。

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第7步、兩面煎。由於技術不到家,不會拋鍋,煎得不好看。

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第8步、倒入雞蛋液。

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第9步、還是兩面煎到雞蛋金黃。

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第10步、上碟。

來自 美食天下 鳳梨小廚房 的作品。

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