鍋蓋面原來是這樣做的，來看看吧

鍋蓋面原來是這樣做的，來看看吧

大家好，歡迎來到阿蓉的酸甜苦辣，今天阿蓉給大家帶來一道麵食——鍋蓋面，他被譽為“江南的天下第一面”，具體是怎樣一個做法呢，就讓小編來告訴你吧！

準備製作鍋蓋面所需要的材料。

蔥8g、芹菜20g、青椒80g、香乾80g、500g純淨水、500g手擀麵、生抽5g、蔥段8g、雞精5g、鹽3g、胡椒粉3g、豬板油5g、麻油4g。

2。首先將蔥8g切成段、芹菜20g切粒、青椒80g切斷、香乾80g切絲。

準備配料

準備配料

3。在鍋中倒入500g純淨水，水開後放入切好的香乾和青椒，煮三分鐘後撈出備用，將500g手擀麵放入鍋中，煮三分鐘後撈出。

煮配料

煮麵

4。在空碗中放入生抽5g、蔥段8g、芹菜粒20g、雞精5g、鹽3g、胡椒粉3g、豬板油5g、麻油4g、倒入香乾絲、青椒段和高湯500ML，攪拌均勻後放入麵條攪拌均勻，美味的鍋蓋面就做好啦！

湯料和麵一起攪拌

鍋蓋面

真是口水直流三千尺，一摸口袋沒材料，趕快準備材料按照小編的做法嘗試一下吧，美味又健康的鍋蓋面你值得擁有！好了，今天的阿蓉的酸甜苦辣到這裡就要和大家說再見了，喜歡阿蓉的記得加關注哦，阿蓉每天都會為大家安利不同的美食食譜，下期見，祝大家生活愉快，拜拜