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糖尿病人這樣吃,吃出健康好身體
稠飯吃的稀了和胃有關係嗎
中國人常說“民以食為天”,日常飲食對於每個人來說都是非常重要的,只有注重飲食,才能保障健康,才能更好的工作和生活,那麼糖尿病人如何吃出健康?
今天就帶大家瞭解一下糖尿病人在家如何進行飲食方面的自我管理。
一般糖尿病人除血糖偏高外,還常有血脂偏高、腎臟併發症等一系列問題;
所以,
少油少脂控制量,少糖少鹽高纖維,戒菸限酒
是我們最基礎的操作。
#01---早餐
早餐,我們必須要吃,
傳說中的不吃早餐能降糖都是假象。
早餐不僅要吃,還要吃好,主食可以選用饅頭、米飯、粗糧,但是不要多,75g足矣,或者搭配一個水煮蛋,一點涼拌小芹菜、涼拌小白菜,小菠菜,豆腐絲、一杯牛奶或者豆漿。
另外,不推薦早晨食用小鹹菜,含鹽量太高,一天當中對於食鹽的攝入量推薦在6g左右。
#02---午餐
午餐花樣就多了,
不含糖的主食任你挑,但是不要貪嘴,100g就可以了,
適當搭配一些瘦肉、魚類、蝦類以及豐富的蔬菜(見最後的小貼士),喝一個清淡的西紅柿雞蛋湯、菠菜湯、南瓜湯、蘿蔔湯,這些都無傷大雅,但是不管你吃什麼,請記得清淡飲食,儘量用菜油、色拉油。
#03---晚餐
晚餐
主食量相對於中午就少了一些,我們推薦75g,
晚上沒有白天的活動量,吃得少一些,大家心裡應該不會太難過吧。
配菜依舊遵循我們的
清淡
原則就好了。
具體來說,我們一天的
總主食量(兩)=(身高cm—100)X0。09。
在算出主食量之後,大家主食量可以按
1:2:2
或者
1:1:1
的合理分配。
蔬菜推薦
:
大白菜、芹菜、菠菜、南瓜、木耳、洋蔥、絲瓜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、海帶、銀耳、蘑菇、苦瓜等,每天蔬菜吃夠500g。
水果推薦:
柚子、獼猴桃、柑橘、青蘋果、荔枝、香蕉、山楂、草莓,血糖控制良好,可在兩餐間食用少量水果,並相應減少主食量。
蛋白推薦:
瘦肉、牛奶、魚類,大豆及豆製品,雞蛋,對於蛋白質的攝入,1kg體重吃1g就好,不宜過多。
不推薦:
甜食、土豆、山藥、等含碳水化合物多的食品、動物內臟、蛋黃等。
本文專家:魏萱 石家莊市中醫院 內分泌科副主任醫師
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