麵粉又出創新吃法，刀子一切，雙手一捲，層多細絲，比肉餅都好吃

麵粉可做刀切磁嗎

大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

今天做一個街頭特色小吃，金絲小餅表皮酥脆，內裡柔軟，層多絲細，過年做給家人吃，讓他們嚐嚐鮮，300克面三克鹽，150克的水邊倒邊二攪攪成棉絮之後，下手揉成麵糰。醒面20分鐘，面肌鬆弛一下，時間到把麵條取出來，先把麵條搓出來。看。手上沾點水，把麵糰用抓的方式把水揉進去，

這樣重複做三次，做出來的麵糰會特別的柔軟筋道，再次醒面10分鐘方便下一步的操作。準備燒豬油有點5克的五香粉豬油，讓面更加的鬆軟，香氣也會很濃郁，取出麵糰擀成方形的面，片厚度在0。5釐米，均勻的塗抹上注油邊角一定不要放過，如果你家中沒有注油，可以用油酥來代替，塗抹均勻，再捲起來的時候層次感就會很強，也不會沾臉。從下向上捲起來，蓋上保鮮膜寫明10分鐘，壓平分成三份，擀平之後底部去掉，然後切成細絲，注意不要沾臉，捲起來捏長。

蓋上保鮮膜醒10分鐘時間到邊甩邊抻長麵條在注油的作用下，並經過多次的洗髮，很有積極性拿不斷鴉片捲起來，大概30克左右一個小劑子，收口放在底部。鴉片。電瓶車裝加油油熱後小夥開始浪。然後你把。大概5分鐘左右，兩面金黃出鍋，多開看一下我們的小餅，從多思細咬一口酥掉渣，細細的品一下，會有豬油的香氣，又很鬆軟

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