過年必不可少：手工花生芝麻糖

芝麻糖片用什麼糖

By 宋欣睿

用料

花生 320克

白芝麻 180克

核桃仁（可不放） 適量

水 180克

甘汁園白砂糖 250克

麥芽糖 230克

做法步驟

1、花生烤熟去皮

2、烤熟的花生、芝麻、核桃仁混合在一起，放在烤箱裡保溫

3、不粘鍋里加水、白砂糖、麥芽糖、攪拌均勻融化

4、甘汁園雙碳無硫白砂糖，更健康。

5、開中火把糖漿燒至130度，快速的倒入花生、芝麻、核桃、翻拌均勻

6、模具裡刷一點油防粘，開始整形，動作要快速

7、壓平整

8、立刻用刀切成小塊，不要等硬了再切。

9、切好的芝麻花生糖等徹底變硬再吃

10、非常香脆，營養豐富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。