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自制小甜水小點心:椰奶芋圓糖水、豬肉脯、蛋黃酥、牛肉堡
芋丸糖水奶用什麼奶
有哪些東西是自己自家做很便宜,外面卻賣很貴的美食。
瞬間覺得自己奇怪的知識增加了。
今天,就總結了幾個美食,跟大家分享一下超簡單的家庭做法。
1、椰奶芋圓糖水
重點是自己做的真的料很足啊~
不光甜度能按照自己的喜好來控制,裡面的水果and各種加料也可以隨!便!加!
外面甜品店一份要三四十塊錢,自己在家做一份成本連十塊錢都不到。
準備食材:芋圓,糖粉,椰漿,牛奶、黑珍珠,西米,芒果
靈魂三部曲:
1、把材料都煮熟,備用。
2、切水果。
3、倒牛奶and椰漿,就大功告成了。
然後你就得到了一款無敵好吃,又椰香濃郁的椰奶糖水啦~
2、豬肉脯
市面上大部分的豬肉脯都是30塊錢200g左右的分量。自己做的話唯一的成本就是豬肉餡,做零食的話20塊錢的豬肉餡足足的,能做一大堆,分給朋友們的份也有。
食材準備:油紙、豬肉餡
1、豬肉餡+調味料攪拌均勻。
2、調好味的豬肉餡放油紙上用擀麵杖擀平擀薄,之後放在平底鍋上中小火慢慢煎至定型。
3、豬肉定型上色之後兩面刷蜂蜜水,持續不斷直到肉餅完全熟透。
最後切成小塊,甜甜脆脆香香的豬肉脯就完成啦!!!
3、蛋黃酥
軒媽家一盒蛋黃酥賣40多塊,我做了好幾盒材料加起來也不到40啊。重點是隻能的沒難度,全是網上買來的食材,排列組合一下就ok。
食材準備:蛋撻皮、芋泥、鹹蛋黃。
1、烤熟蛋黃。
2、把烤熟的蛋黃—芋泥—蛋撻皮,按照順序包起來。
3、表面刷蛋液+黑芝麻點綴,送進烤箱烤熟即可。
香香酥酥的蛋黃酥就做好啦~
切開一個,感受一下這酥皮,看看這優秀的橫截面~~
自己做的蛋黃酥滿滿一整顆蛋黃也太實在了吧!
4、牛肉漢堡
因為太好吃了,所以忘記拍過程了哈哈哈哈。
漢堡麵包、牛肉餅和醬汁都是網上買的,排列組合就ok。商家還送漢堡紙,可以包起來帶去公司吃,真的超~~~級方便。
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