您知道幾種粥的做法和粥的食療作用

用枇杷葉煲粥怎樣做法

芋然粥：葛根、木瓜、芸豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡實、小麥胚芽、茯苓、枸杞；將葛根、木瓜等洗淨，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

眾所周知，魔芋具有很強的飽腹感，能減少熱量攝入；葛根含有的黃酮類物質；薏仁有去溼利水的作用。以上材料一起煮的五穀雜糧粥，不僅能讓你擁有完美身材，還能幫助靚麗容顏，是男女老幼不可多得的養生食譜。老祖宗說的一點也不錯：“要叫人不死、腸中須無屎”，並一再強調“人要長生、腸要常清”。那麼，問題來了，今天，你清了嗎？

參苓粥：人參或者黨參、茯苓、生薑、粳米；人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重複2次），將藥汁與粳米生薑同煮。

健脾補氣為主，宜於體弱易倦乏力及食慾差者。疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細弱無力。

四神粥：蓮子、芡實、薏仁、新鮮山藥、茯苓；首先將準備好的蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁也可以先用電飯鍋燉熟，然後加入切成小塊的新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，直到山藥熟了為止。

強健脾胃，促進食慾及增強免疫力，可當成正餐主食。

當歸補血粥：當歸、黃耆、糙米；當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁，將藥汁與洗淨糙米置入電鍋中共煮。

益氣補血，尤其適合於經期後、產後或大出血後之調養。

蓮龍糯米粥：蓮子、龍眼肉、芡實、糯米；蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

溫養陽氣，健強脾胃。

枸杞蓮藕粥：枸杞，鮮藕，大米；大米淘洗乾淨浸泡半小時，鮮藕洗淨去皮後切小塊， 和沖洗後的枸杞及浸泡後的大米一起加入開水煮粥，煮大約40-50分鐘至粥粘稠即可。

食之有滋陰潤燥，益胃生津，健脾養心等功效。

枇杷葉粥：枇杷葉，粳米，清水適量，冰糖少許；將枇杷葉拭去葉背的絨毛，洗淨切碎，放沙鍋中並加清水適量，煎煮20分鐘，去渣留汁，放入淘洗乾淨的粳米煮至成粥，加入冰糖略煮，糖化後即可食用。

枇杷葉粥具有溫胃、散寒、驅風的功效，適於因虛寒犯肺引起咳嗽的患者食用。

蓮子山藥粥：大米，山藥，蓮子，白糖；。山藥洗淨去皮切成小丁。蓮子去芯 ，砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水，大火煮開後，轉小火，慢煲成粥，吃的時候可以加入白糖拌勻食用

給食慾不振、脾胃虛弱的的孩子推薦一個做法簡單，效果卻非常好的食療粥，蓮子山藥粥。