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養生態魚走增收路——納雍縣陽長鎮生態魚養殖戶陳春創業小記

由 瀟湘晨報 發表于 飲食2023-02-06
簡介憑藉著踏實肯幹和講誠信的品質,如今,陳春的魚塘在當地已經小有名氣,許多當地人有空都會前來垂釣或者買魚

稻花魚就是鯽魚嗎

在納雍縣陽長鎮,提起海子壩區,可謂是無人不曉。壩子的四周被層巒疊嶂的青山包裹,一條清澈的小河蜿蜒穿過群山,構成了一幅美麗的青山綠水圖。這裡地勢平坦、山水相融、風景秀麗,當地有好幾個村民利用這塊“風水寶地”搞起了養魚,陳春便是其中一位。

陳春的魚塘位於壩子的中間,河水恰好流經魚塘旁,發展養魚優勢明顯。魚塘大概佔地11畝,於今年3月建成後便投入魚苗開始養殖,總投資10萬餘元。

魚塘裡,一條條肥碩健壯的烏魚在水中悠閒地覓食,偶爾也會露出水面翻騰。除了養殖烏魚外,陳春告訴記者,他還養有一種魚叫“稻花魚”,這種魚肉質細嫩、味道鮮美、富含高蛋白質,營養價值高。“‘稻花魚’不是魚的一個品種,而是生長在水稻田裡的魚類統稱,一般投放的是鯽魚、鯉魚和草魚等,因為是在水稻田裡生長,因此叫稻花魚。”

“魚吃著水稻裡的雜草、蟲子以及稻花等,排出的糞便又成了肥料,增加了水稻的營養,如此兩者迴圈互補,生態又自然,是名副其實的無公害天然綠色食品。”陳春說,稻花魚生長的速度比較慢,半年時間才長到三兩至半斤,但這並不影響它的口味,吃起來肉嫩湯鮮,令人回味無窮。

“養魚就是想過上更好的日子,我自小在當地長大,選擇養魚是因為這裡平坦開闊,又不缺水,自然條件很適合。另外,也是出於興趣和對市場的看好。”談起養魚初衷,陳春說,他家以前屬於精準扶貧戶,受惠於國家的好政策,從環境惡劣的山上搬遷至納雍縣城裡,如今政府幫他脫了貧,但他覺得人貴在自立,靠著東拼西湊的錢發展起了養魚產業。

瞅準了行業,就要付諸行動。為了學習養魚技術,陳春可沒少費心思,他從網上找相關資料研究,添加了水產養殖的微信群與全國各地的“魚友”交流,並不時向當地養殖專家請教……經過一年多的學習,“門外漢”的他儼然已經掌握了大部分技術,就等著找個好地兒施展拳腳。

在自己的努力和當地政府的幫助下,魚塘很快就辦了起來,緊接著投放了烏魚5000尾、稻花魚3。1萬尾。

“在辦魚塘的過程中,鎮政府給了我很多的幫助,鎮領導經常前來詢問需要解決哪些困難。挖魚塘、辦貸款、聯絡技術人員指導等方面,都有政府幫扶的身影和功勞。”陳春坦言,在創業的過程中,自己受到了當地政府的大力支援,話語間充滿了感激之情。

憑藉著踏實肯幹和講誠信的品質,如今,陳春的魚塘在當地已經小有名氣,許多當地人有空都會前來垂釣或者買魚。如今,生意步入正軌,其妻子也從縣城趕來幫忙。

“目前,這些魚主要銷往納雍和六盤水等地,經濟回報還不錯,下一步,我想在明年繼續擴大規模,爭取達到20畝。同時,還要發展好休閒垂釣,讓賣魚和垂釣齊頭並進,最終把‘稻花魚’打造成當地響亮的品牌,為鄉村振興助力。”陳春自信滿滿地說。(李 飛)

【來源:畢節文明網】

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