女人想要面板好，不妨多吃這5種美食，潤膚養顏，美出高階感

常言道：“女為悅己者容”。自古以來，女人都非常注重自己的容貌。在現在這個“看臉”的時代，女人對美的追求更是發揮到淋漓盡致的地步，化妝桌上的護膚品也是數不勝數。

但想要保持一個好面板，只靠護膚品是遠遠不夠的。“好面板都是吃出來的”，只有透過飲食調理，才能讓你由內而外的散發出自然魅力。今天就為大家介紹常見的5種美食，愛美的女人經常吃，潤膚又養顏，讓你美出高階感。

女人想要面板好，不妨多吃這5種美食，潤膚養顏，美出高階感

一、西蘭花

西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。被稱為“蔬菜皇冠”。豐富的維生素和葉酸能增強免疫力，保護和改善面板，改善視力等等。口味脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯等。

推薦食譜：小炒西蘭花

食材：西蘭花、五花肉、胡蘿蔔、紅辣椒、小蔥、生薑、大蒜

做法：

1、首先準備食材，一朵新鮮西蘭花剪成小朵，加一點麵粉鹽，倒入適量的清水浸泡20分鐘。胡蘿蔔、紅辣椒切成菱形片，五花肉切成薄片，大蒜生薑切片，一小把小蔥小段。

2、浸泡好的西蘭花清洗乾淨，水燒開後，把西蘭花放到蒸鍋中，開大火蒸一分鐘左右，這樣蒸特別的鮮嫩，營養也不會流失。

3、鍋中油熱，把五花肉倒入鍋中翻炒一下，炒至變色，把姜蒜片也加進來，繼續炒香後，把胡蘿蔔紅辣椒加進來炒至斷生。炒出香味之後，把西蘭花放入開大火翻炒均勻。

4、來調個味，放一勺生抽，蠔油，食用鹽。白糖提鮮，開大火翻炒至入味，再把蔥段加進來翻炒幾下，就出鍋裝盤啦。

二、黃豆

大豆含有豐富的蛋白質，可以提高人體免疫力。還含有一種異黃酮天然的雌激素，可延遲女性細胞衰老、預防更年期綜合徵，還有強化骨骼，養護面板的作用。黃豆可以打豆漿，燜豬腳，黃豆醬等都是很美味的。

推薦食譜：炒黃豆

食材：黃豆、瘦肉、小米椒、大蒜、青椒、生薑

做法：

1、首先把黃豆提前浸泡好，幾個小米椒切圈，青椒切絲，大蒜生薑大蔥切成末，切好之後放入碗中備用，瘦肉切成小丁。

2、黃豆倒入鍋里加入兩個八角，倒適量的清水沒過黃豆，中火燉煮二十分鐘左右。

3、煮熟後，另起鍋下入肉丁翻炒均勻，把肉丁劃散之後盛出來備用，鍋留底油下入蔥薑蒜快速的翻炒把香味炒出來，倒入青紅椒、黃豆、肉丁，再加入適量的生抽，少許的食用鹽，老抽調色，再來一勺黃豆醬翻炒均勻，炒至入味即可裝盤。

三、西紅柿

西紅柿富含維生素C，有生津止渴，健胃消食，多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

推薦食譜：西紅柿燜茄子

食材：西紅柿、茄子、青辣椒、玉米澱粉、大蒜

做法：

1、首先把茄子去皮，斜刀切成菱形塊，切好放入盆中撒一點水，用手把它抓拌均勻，再加入適量玉米澱粉抓拌均勻，讓每一塊茄子都裹上澱粉。

2、西紅柿切成大一點的塊，青椒切片，大蒜一把剁成蒜蓉。

3、開始烹飪，油溫六成熱下入拍好粉的茄子，炸至定型後用勺子攪動幾下，炸至茄子微微發黃就撈出瀝乾油備用。把西紅柿和辣椒塊也用油裡面炸一下。

4、鍋內再加入少許油，把蒜末煸炒出蒜香味，然後加兩勺番茄醬，再來點蠔油炒一下加入半勺清水，加入適量食用鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋然後開大火把湯汁熬至濃稠。

5、倒入炸好的茄子和西紅柿辣椒塊，然後快速翻炒幾下，讓這個茄子裹滿醬汁，出鍋裝盤，就製作完成了。

四、菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，葉酸對卵巢也有保養作用，經常攝取葉酸可以降低卵巢疾病，並且刺激激素。

推薦食譜：菠菜雞蛋卷

1、菠菜一把備用，蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，胡蘿蔔切絲。取一個小盆，打入兩個雞蛋，加入少許食鹽增加底味，再加入少許水澱粉，用筷子打散備用。

2、平底鍋燒熱加入少許食用油，倒入雞蛋液慢慢攤平，晃動炒鍋，把雞蛋煎熟以後，取出放在乾淨的菜板上，然後把剩餘的雞蛋液都按這個方法煎好備用。

3、調料汁，紅椒半片切成紅椒粒，和蒜末放在一個盆中，加入食鹽，味精，生抽，陳醋，香油，用筷子攪拌均勻，倒入小碗裡面備用。

4、另起鍋燒水，加入一勺食鹽和少許食用油，水開後下入胡蘿蔔絲、菠菜葉焯水一分鐘左右，去除菠菜裡面的草酸，倒出控水拔涼。

5、再把雞蛋皮攤開，放上擠幹水的菠菜葉，從一邊捲起來，儘量卷實一些，用刀把菠菜雞蛋卷切成小塊，均勻地擺入盤中，美味即成。

五、鯉魚——健脾開胃

鯉魚富含高質量蛋白質，人體消化吸收率可達96%。

推薦食譜：糖醋鯉魚

1、清洗乾淨的鯉魚割打上花刀，在魚身上撒上一些食鹽，塗抹均勻。魚肚子裡也撒上一些蔥姜水，給魚做個全身按摩，醃上15分鐘。

2、下面來調個糊，碗中加入一勺麵粉，兩勺澱粉，再加入一些清水，攪拌成順滑絲狀就可以了。再加入一些食用油拌勻，使炸出來的糊更加酥脆。

3、調糖醋汁，碗中加入一勺番茄醬，白糖，米醋。少許的食鹽，一勺清水，攪拌均勻就可以了。

4、醃好的魚挑去蔥姜，在上面撒上一些麵粉，這樣更容易掛糊。將魚放入調好的糊中，將魚裡裡外外都掛上糊，油溫燒至六層熱，拎起魚，先將魚頭下入鍋中，然後用熱油澆在魚身上，將表面的糊炸至定形後，將魚彎曲加入鍋中，用勺子壓一下，要潑一些熱油來炸底面將魚炸至金黃酥脆即可取出控油，先將它擺入盤中。

5、另起鍋，倒入少許的油，加入調好的湯汁。湯汁燒開後，加入水澱粉，再加入一些炸魚的熱油，將湯汁熬至粘稠明亮，然後將熬好的糖醋汁澆在魚上面就可以了。酸甜可口的糖醋鯉魚就做好了。

在中國，一直有用食物養人的理論，例如雪梨潤肺，腰果補腎等等，但是有些人並不知道，其實透過食物療養身體，也能起到治療疾病的作用。

那麼，什麼是食療？

食療又稱“食治”，從中醫的理論上說，這是一種利用食物的特性來調節人體極致的功能，讓人身體獲得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性氣管炎、慢性咽炎的病人可以透過進行食療輔助治療，這樣能讓疾病更快、更好的痊癒。

可能科學也無法解釋這些食物到底有多強！

一、蘋果加上小米煮著喝，血氣一下就上來了。

二、菠菜豬肝湯喝兩天，眼鏡第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，堅持吃幾天，記憶力增強了。

四、豬心配上蓮子，堅持喝幾天，晚上就睡得踏實了。

五、雪梨加兩勺貝母，咳嗽痰多的不用再花錢去醫院了，還有很多的食療食譜在這本書裡。

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