姥姥做的這幾道菜，實在是太美味了，怎麼吃都不會膩

對於年輕人來說，經常容易沒食慾，可是這幾道菜餚呢，光是看著就讓人嘴饞了 小炒牛肉 主料：牛裡脊400克、青椒半個、紅椒半個、芹菜100克、洋蔥50克；輔料：姜10克、雞蛋清半個、小米椒30克、雞粉5克、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽少量、白糖3克、水澱粉適量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。

香茅草捆魚 1、把魚的鱗片去掉，用刀劃開魚背，去掉腸肚雜物，洗淨；將蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細，與鹽拌攏；2、把佐料放進魚肚子裡，把魚肚子合攏，用二三根香茅草葉捆好，用竹片夾緊，放在火炭上烘烤。待八成熟時，抹上豬油，繼續烘烤5分鐘左右，即可食用。3、這種烤魚具有香、酥、脆的特點，極能增進食慾。

五花肉炒泡菜 主料：韓國泡菜300克、五花肉200克、金針菇150克；輔料：白糖15克、食鹽4克。泡菜除了很開胃很美味，還有非常多的好處。因為它是經過白菜發酵的，很容易消化，而且還可以降低膽固醇，預防動脈硬化。

牛肉小白乾 主料：牛肉500克、油豆腐200克；輔料：胡蘿蔔2根、水芹菜1小把、香菇2朵、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角1個、料酒適量、老抽1勺、蠔油2勺。需要注意的是：湯汁快收乾的時候，用筷子扎一下，胡蘿蔔和牛肉基本可以很輕鬆的扎透，就說明熟了。

牛肝菌燒排骨 主料：牛肝菌500克、豬小排500克；輔料：姜1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣醬15克、植物油10克。不僅營養而且非常美味可口，老少皆宜的一道美味家常菜。

南瓜牛柳條 主料：牛柳150克、南瓜20克、彩椒2個；輔料：水1湯匙、黃酒1茶匙、蠔油1湯匙、蘇打粉1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、玉米油2湯匙、鹽1茶匙、水澱粉1湯匙。