明日入伏，別忘給家人喝這湯，一週喝2次，整個夏天都有勁兒

三伏天到了，少喝綠豆湯多喝它，入伏喝到處暑，順利度過最熱40天。

入伏了，天氣炎熱，大地像蒸籠一樣，朋友開玩笑說，去街上逛一圈，全部都是“熟人”。

七月的天氣實在悶熱，而且雨水也多，實熱加暑溼不僅容易帶來痱子、痘痘、溼疹，還會讓人感覺特別特別的累，暈沉沉的什麼都不想做，很多媽媽們都喜歡煲一些清涼消暑溼的老火湯、糖水給家人喝，最常見的就是綠豆糖水了。

雖然綠豆解暑很好，但是比較寒涼，並不適合所有人，三伏天期間，最應該喝的是三豆湯，三豆湯裡都有哪三豆呢？黑豆，綠豆，還有赤小豆。綠豆清熱消暑，赤小豆祛溼消腫，黑豆滋養補虛，“三豆”各有所長，和諧搭配。

綠豆和赤小豆都是比較寒涼的，黑豆的加入，可以中和一下寒性。今年的三伏長達40天，苦夏之苦讓人吃不消，用三豆一同煲成糖水，喝湯吃豆，是最好的消暑佳品。

三豆湯

食材準備：綠豆 20克、赤小豆 20克、黑豆 20克、冰糖 適量

1、幹豆比較硬，我們先將豆子洗淨，清水浸泡2個小時左右，讓豆子吸收水分，這樣更容易煮出味，又不費火。

2、把赤小豆、綠豆和黑豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮30分鐘。

3、把豆子煮到開花後放入冰糖繼續煮5分鐘，冰糖融化即可，放涼後連湯帶豆一起食用。三豆湯一週可以喝兩次。

對於那些一到夏天就渾身乏力的朋友來說，這份三豆湯是大有裨益的，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑，為下半年的身體健康打基礎。怕寒涼的朋友可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

小煮意：

喝三豆湯期間要管住自己的嘴，不要喝冷飲、吃雪糕。吃冰凍食物雖然會給帶來暫時的舒適感，但是冷熱交替會對身體造成危害，平常最好喝水。

三豆湯雖好，但一週不要超過2次。

明日入伏，別忘給家人喝這湯，一週喝2次，整個夏天都有勁兒。