如果來成都沒吃過這5樣美食的話？那你或許可以再來一次

成都的好吃的太多啦，多到有些吃貨都不知道該從哪裡開始吃起。有些網友說，來成都恨不得帶上兩張嘴，一張吃麻辣一張吃酸甜，其實成都美食的味道用麻辣酸甜可能還無法完全概括。

那麼你在成都吃過啥子好吃的呢？別告訴我，你連下面這5

樣美食都沒吃過。

第一個，手撕烤兔，烤兔肉是不是聽起來就很香的樣子？但是烤只是第一步，後面還要抹上辣椒麵、小米椒、花椒麵、孜然粉等等調料才初步算是一個完成了的麻辣烤兔。帶上手套把烤好的兔肉撕成一片一片的，使其充分入味才是需要技術的一步。最後淋上適量香油和芝麻，不用吃可能你就知道有多香了。

第二個芋兒雞，芋兒就是芋頭，芋兒和雞燒製成的菜，綿軟耙糯又香，雞肉有股淡淡的芋兒香，芋兒又綜合了雞肉味，總之這兩種食材搭配起來比想象中香。下飯也好，下酒也罷，總之是道入味鮮香的美食。

第三個棒棒雞，雞肉、雞皮、雞雜、雞爪、雞翅都可以用來涼拌，棒棒雞的味道有點講究。你說他是糖醋的，它有比較麻辣，你說他是酸甜麻辣，它又帶點鹹香。 而且同一只雞的不同部位還可以涼拌成不同的味道，最後加上花生、折耳根、香菜、蔥花，可以說是夏日的一道爽口好菜了。

第四個麻辣幹拌抄手，來成都不試一下抄手是不是總覺得缺點什麼？抄手比較特別的是它像混沌和餃子卻兩者都不是，像混沌皮薄像餃子餡兒多，所以抄手吃起來可能口感更飽滿一些。麻辣幹拌的抄手味道香、鮮、麻、辣、甜都佔了，總之比較適合愛吃辣的人。

第五個涼糕、涼蝦。涼糕可以說是很多成都人的夏日必備，嫩滑像布丁又沒有奶香味，就是單純的冰冰涼涼的米糕的感覺，淋上一點焦糖，解暑又好吃。

涼蝦就是把做涼糕的食材做成一個個像小蝦米的形狀加紅糖水、冰渣渣、、水果等做成的糖水，跟涼糕一樣，是解暑美食。

如果來成都沒吃過這

5

樣美食的話？那你或許可以再來一次

，因為成都的美食豐富多彩，可能還有一些是你 沒有】 品嚐到的。