清燉蘿蔔羊肉湯最簡單的做法，冬天喝一碗身體暖和，好喝又不羶

蘿蔔羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有蘿蔔、羊肉等。對一般

風寒咳嗽

、

慢性氣管炎

、

虛寒

哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、

氣血兩虧

、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。相信很多人都吃過羊肉，不管紅燒，燜，燉做法各有所愛，但是很多人怕羊肉的羶味。今天給大家分享這道清燉羊肉湯，好吃又不羶，做法簡單易懂。大家可以試試，冬天喝上一碗整個身體暖呵呵。喜歡的記得點個贊，謝謝大家

準備材料：

羊肉適量（根據家裡人自己買）白蘿蔔（青蘿蔔）一根，姜、大蔥適量

做法：

一、蘿蔔滾刀切片備用，新鮮羊肉買回來用清水泡一個小時去除血水（羊肉一定要挑新鮮的）

二、鍋里加入冷水把羊肉放進去煮開2到3分鐘，用清水洗乾淨浮沫撈起備用

三、熱鍋把蔥，姜炒香，適量料酒把羊肉放進去爆炒一會倒進鍋里加入適量清水，大火燒開30分鐘，去掉浮沫

四、30分鐘後倒入白蘿蔔大火燒開轉小火燉20到30分鐘

最後撒上蔥花，胡椒粉，適量的鹽就可以出鍋了。一碗熱氣騰騰暖呵呵的羊肉湯就出鍋了！大冬天喝上一碗保證整個人都很溫暖。大家可以試試。不懂的歡迎留言，記得點個贊關注一個哦！天氣太冷，大家注意保暖

貼士：

鹽一定最後才下，記得一次加足夠清水，避免中途再加水，這樣的湯雪白雪白的，白蘿蔔可以不去皮個人喜歡