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營養極高的五道湯做法,不學也要收藏起來
咕扎湯怎麼做
營養極高的五道湯做法,不學也要收藏起來。胡蘿蔔木耳燉雞湯。原料:1只雞,1-2只胡蘿蔔和幾隻幹黑木耳。實踐:1、將雞洗淨,放入鍋中,加水至鍋內最高的水位線,加入適量的酒和蔥姜,煮滾,撇在漂末;2、小火燉1小時,加入胡蘿蔔,浸泡黑木耳切丁,再燉半小時,加鹽調味,吃一口就把火拔出來!3、雞肉不喜歡的話可以蘸醬油、鹽和胡椒粉、味汁等。
梨藕百合湯。材料:1鮮百合,1悉尼,蓮藕50克,適量枸杞,適量冰糖。實踐:1。悉尼洗淨切片,鮮百合洗淨去皮,蓮藕片備用。枸杞用水軟化,水過濾掉。2。適量的水燒開,新鮮的百合和蓮藕倒入鍋內。3。蓋鍋蓋煮8分鐘左右。4。加冰糖。5。新增悉尼塊。 6。繼續煮約10分鐘。 7。最後,加入枸杞,再煮一會兒,把火關掉。
冬瓜排骨湯。原料:蔥和姜。實踐:1。洗過的豬,鍋裡水煮沸,切下豬排,流清水,撇去排骨。2。冬瓜去皮去瓤,洗淨切塊。3。另一個鍋中加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開,然後煮熟的排骨放入鍋中煮開煮半個小時。4。然後加入冬瓜塊,放入適量鹽燒開15分鐘,加入雞精和香菜段,滴幾滴香油到鍋裡。
冬蟲夏草雞湯。原料:1雞腿,3山藥,8紅棗,適量玉米,適量冬蟲夏草。實踐:1。洗滌和備用原材料的製備。2。山藥去皮,切割菱形塊。三。把所有原料放入高壓鍋中。4。加入鹽,加水到一個單位。5。選擇湯功能點。6。好湯。
魚湯,材料:小鯉魚,豆腐,蔥,糖,油,水,醋,鹽,雞精,實踐:1。坐鍋倒油,開大火,油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入,約兩分鐘之後翻面再煎兩分鐘,放幾片姜稍炸,然後一次加足清水,加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖,大火煮開。2。加入豆腐、鹽、少許雞精,大火咕嘟35分鐘後,湯是白色的,然後繼續五分鐘,改文火煮約5 ~ 10分鐘出鍋前撒上蔥花,好的廚師。
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