河南信陽特產有哪些？

河南信陽特產有：信陽枇杷；光山青蝦；信陽毛尖；香稻丸；信陽紅、商桔梗；潢川空心貢面；商茯苓；信陽銀杏、信陽根藝等。

信陽枇杷：是美觀的果樹，果實球形或長圓形，果味酸甜，供鮮食、蜜餞與釀酒用。

光山青蝦：體型粗短，體色青藍，生長於水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥、肉質鮮美，而且營養豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營養成分。

信陽毛尖：又稱豫毛峰，屬綠茶類，信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，生津解渴，信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

香稻丸：屬晚熟粳型香稻，米粒短圓，無心白，腹白小，色清，如玉，有濃郁的蒲香，遐邇聞名，歷來被視為珍品，清馨馥郁，馳名南北。

信陽紅：信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美，成為全國“兩會”指定用茶，集中原大地之仁和，成北國江南之典範。

商桔梗：根肥大肉質，切片斷面紋理清晰，呈白色或淡黃色，宛若菊花，是謂“菊花心”。

潢川空心貢面：色澤淺黃，條細如絲，截面微孔，煮不粘湯，筋通爽口。

商茯苓：是名貴中藥珍品，史有中藥材“白銀”之冠名。商茯苓主要產於大別山區的原始森林，以體大、色亮、澤瑩、質優、生產歷史悠久而享譽全國，商城也因此一直享有茯苓之鄉的美譽。

信陽銀杏：為中生代孑遺的稀有樹種，為速生珍貴的用材樹種，邊材淡黃色，心材淡黃褐色，結構細，質輕軟，富彈性，易加工，有光澤。

信陽根藝：

具有濃厚的泥土氣息，它雖“土”，但令人愛不釋手，從色、形、質、味、韻等方面都保留了根料的自然天趣，給人以高層次的藝術享受和藝術感染。

信陽簡介：古稱義陽、申州，河南省轄地級市，位於中國華中地區，河南省南部、淮河上游地區，

是江淮河漢之間的戰略要地。