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大河碰群一群“白鱖魚”,最大一條十斤多,網友:這魚很難吃

由 耳朵聽八方 發表于 飲食2021-06-19
簡介不過,有一些經常釣魚的朋友表示,雖然淡水鱸魚跟鱖魚很像,但是其魚肉腥味重,肉質生硬,口感跟鱖魚比相差甚遠並不好吃,在沿海地區屬於沒人吃的魚

白鱖魚多少錢一條

這是鱖魚?

江蘇一位釣友,在當地的大河裡,碰到一群“奇怪的鱖魚”——體型跟普通的鱖魚很像,可是全身雪白,異常兇猛。

這位釣魚人用“紅蟲”做魚餌,也是釣獲數條這種怪魚,其中最大一條體重將近10斤!

大河碰群一群“白鱖魚”,最大一條十斤多,網友:這魚很難吃

其實,這些“白鱖魚”就是本土的淡水鱸魚——淡水裡竟也有鱸魚,許多人都不信!

“十個裡面有9個說不信,說淡水裡沒有這個魚。。”

這位釣友“秦師傅”無奈說,他也是第一次釣到這種魚,但是以前在網上看過別人釣的,因此猜測著就是鱸魚。

不過,他將這些魚拿回去之後,本地的許多人卻紛紛質疑“淡水裡怎麼可能有鱸魚”。。。

大河碰群一群“白鱖魚”,最大一條十斤多,網友:這魚很難吃

淡水裡真有鱸魚嗎?

其實,這是內陸朋友才會有的疑問——鱸魚其實是鹹蛋水雙棲魚,是一種洄游性的魚種。

每年的3-6月,會從長江等入海口洄游到淡水中產卵,秦師傅碰到的這群鱸魚,就有可能是一群洄游的鱸魚。

大河碰群一群“白鱖魚”,最大一條十斤多,網友:這魚很難吃

最大一條十斤的鱸魚,秦師傅以220元賣給魚販

在近海地區的釣魚愛好者,應該對這種現象不陌生。

一些經驗老到的釣魚高手,甚至會提前在鱸魚洄游的路線上蹲守,往往能在短暫的數天內,釣獲大量鱸魚!

大河碰群一群“白鱖魚”,最大一條十斤多,網友:這魚很難吃

許多網友表示,鱸魚味腥難吃,能賣到220元秦師傅賺到了。。

不過,有一些經常釣魚的朋友表示,雖然淡水鱸魚跟鱖魚很像,但是其魚肉腥味重,肉質生硬,口感跟鱖魚比相差甚遠並不好吃,在沿海地區屬於沒人吃的魚。。。

老司機們,你們釣到過這種鱸魚嗎?

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