吃開封：勞動路上的美食們

東郊作為老開封人的聚集地，

自然也是遍佈著老開封的美食，

它在街邊守護著人們數十年，

它的裝潢並非玲瓏剔透，

但每每送至人們面前卻是佳餚美饌。

能阻擋美食的從來不是距離，

能掩蓋美食的也從來不是環境，

略略要為你尋覓美味，

也要為大隱於市的簡樸小店正名，

今天為大家整理出東郊勞動路，

最強美食攻略~

嘗火鐵板燒

地址：勞動路北段菊城·東方明珠向北50米路東

飯飯一直認為，食物的製作過程比成品更能引起人的食慾，鐵板燒便是完美符合的一類。看著食材們或快或慢地由生轉熟，在高溫下滋滋地冒著油，口水不自覺地分泌，胃壁悄悄地蠕動，這些你都能在嘗火體驗到。這家火氣十足的店，類似於冒菜與火鍋的混合體，菜品自選後用秘製的醬料炒制，用原汁油激出來的料碗也是絕了，香！葷素搭配的最好吃，肉類香辣、素材鮮甜利口，炒制時整個鍋子都在燃燒，配米飯能下三大碗！

愛妻豬手糊塗面

地址：勞動路江南人家門口向南營業房路西

餓到胃酸，必須出門吃肉！這家曹門三十年老店的糊塗面豬蹄，果然沒有讓我失望~而且不得不說東郊的餐館真是好吃又實惠，環境服務也都到位。生汆丸子湯真的超好喝呀，實在！豬蹄有三種口味，軟糯入味，慢慢的膠原蛋白，還有滷的虎皮雞爪非常的爛，入口即化~最後再來一碗手擀麵，滿足！

胖三酸菜魚

地址：勞動路北頭江南人家往南100米路東

作為勞動路上不得不吃的老店之一，乾淨、實惠、味道好，新鮮活魚現點現殺，按斤稱重，青魚、黑魚都是不一樣的美味，但都湯鮮魚白、肉質鮮嫩、酸菜脆爽，其中最驕傲的地方可就是魚湯和酸菜了，活魚上桌一定要先舀上一碗魚湯，酸酸辣辣最開胃了！再吃一口彷彿任督二脈被瞬間開啟，酸甜爽口的氣息充斥著整個口腔！冷盤也是分量大還可口的那種哦~

瑞恆齋炸雞

地址：勞動路汴京路交叉口向西100米路北

有時候就是會鬼迷心竅、喪心病狂地想吃炸雞。炸雞這種東西就是這麼魔性，明明是邏輯簡單、隨處可見的街頭小食，但卻有讓人一塊接著一塊，欲罷不能的力量，尤其是對這家炸雞。外表焦香酥脆，內裡肉嫩多汁，剛出鍋的尤其美味，咬一口瞬間就有汁水湧出，香到吮拇指！但是，這家炸雞皮不是從前的軟糯鮮香有嚼勁，而是換了哏酥款，不過蘿蔔青菜各有所愛嘛，喜歡這款的胖友值得一嘗哦~

三兄弟砂鍋

地址：勞動路汴京路交叉口向西

有些店，看起來就是普通的小吃店，但一到飯點總是能裡三層外三層地圍滿了人，三兄弟砂鍋便是如此。這家店晚上是夜市白天就在屋裡，砂鍋種類較多，小火慢功的熬煮讓香氣與鮮味都額外加分。排骨鍋、雞蛋鍋都有，排骨鍋分量尤其足，配菜有老豆腐、千張絲和青菜，湯底是肉湯帶著白胡椒味兒。而味道來說，雞蛋鍋更適合口味清淡的朋友們哦。天氣漸涼，來一頓大汗淋漓的砂鍋宴才是正確的保暖方式啊~

小樹林燒烤

地址：新宋路勞動路交叉口加油站東隔壁

酒香不怕巷子深，傳說中的小樹林，開封燒烤界的老字號，每次都讓人完美貫徹光碟行動，便宜大碗總會使客人感受到北方燒烤那種豪爽勁兒，東西提前醃製的那種入味，烤起來滋滋冒油，讓人垂涎欲滴。串串外面總是撒滿了孜然、芝麻、幹辣椒，用筷子輕輕一壓，汁水都冒出來了！大腰子、雞皮、五花肉都甩起來！

頂鮮雜瓣店

地址：勞動路汴京路交叉口向南200米路東

乍一看你可能不知道店裡做的到底是什麼菜，其實它是開封第一家火鍋可以涮饊子的，還有海雜瓣，裡面有蝦、魷魚、乾鍋類，吃完還可以涮菜~劃重點劃重點饊子必點，放進鍋十幾秒就能吃，外軟裡脆，筋筋道道，爽口非常~關於蝦鍋呀，每隻蝦雖然都上過刀山也下過油鍋，卻依舊保持著最初的鮮美，熗過後的大蝦與秘料充分融合，香味濃郁，讓人未見其聲先聞其味兒，瞬間就餓了！

張哥丸子湯燒餅

地址：勞動路與新曹路交叉口向西200米

人們不缺大魚大肉，但每每到飯點，張哥這兒還是那麼受歡迎，大概大家都忘不了那熟悉的味道吧。這兒的丸子種類也是任君選擇，有綠豆麵丸子，生汆丸子豬肉牛肉的都有。普通的豬肉丸僅十塊錢一碗，湯的味道清淡爽口，生汆丸子卻挺有咬勁，筋筋脆脆的口感很是不錯，再根據自己的口味加些胡椒或老醋，會更加順口！天氣漸涼，來這兒和朋友pie上兩句，喝上一碗鮮美的暖湯，好不愜意！

宋喜米線

地址：勞動路婦幼保健院向南200米路東

作為東郊有名的米線店，卻因為其燴麵更出名~米線是傳統做法，香菇雞丁滷子當澆頭，是老開封的味道，每次去，米線還沒上桌就能聞到空氣中鮮美濃郁的湯味。而燴麵是羊肉湯煮出來的，湯鮮麵筋，便宜又實惠，面拉的薄厚均勻，入口嫩滑有嚼勁，一頓飯甩一碗羊湯燴麵絕對滿足！

最後，如果這裡沒有你們的最愛

，

那就告訴略略你心中最好吃的勞動路美食吧~