農村這種野味，以前專門挖來炒肉吃，現至少100元一斤

在農村地區有許多山和森林。雖然生活條件不是很方便，但每天還是有一些舒適的日子。農民們享受著這樣緩慢而充實的生活，每天只需簡單地照料一下農田，白天的舒適也可以去山裡尋找各種各樣的自然野味。像小溪河道埋藏的魚蝦蟹，生長在山林裡的珍稀野生水果，這些都是城市裡用錢買不到的。《圖為百合》

我不知道你對這些只有在農村才能找到的野生水果和蔬菜瞭解多少。今天來個比較特別的，有些鄉村野味，以前專門挖來吃炒肉的，現在也是100元一斤。在山林中尋找它，它是一種叫“野百合”的植物。如果你喜歡花，你一定很熟悉它。《圖為百合》

但是在這個鄉村地區，你真正想看到的是“野百合”，或者說是自然生長的百合。它有很大的價值，畢竟作為野生植物，往往沒有人為的干預，總能吸取更好的營養。在山林中見著一株，長得筆直，開著美麗的花。《圖為百合》

真正讓人在乎的，還得是這“野百合”的寶貴价值。它的根很粗壯，挖出來的樣子像大蒜，一瓣一瓣的聚在一起，還有一些像白蓮花，因此得名“百合”，意為白片合成。百合根可以食用，配上一些肉炒一下，味道很鮮美。《圖為百合》

也可作為藥物使用，具有清熱解毒，潤肺止咳，效益和安神良好。野百合很珍貴，我們現在也有市場銷售，都是人工栽培的，但銷售不便宜，至少100元一斤。野百合不必指望能在市場上買到，主要是以幹百合為主，根莖直接曬存，假如我們買食用的，還需要提前泡發正確。我不知道你有沒有嘗過這道用野百合做的美味佳餚。《圖為百合》