雲南保山這五種特產，你知道哪幾種？

原創文\美食家小婷

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保山，下轄1個區、1個市、3個縣，是雲南省地級市，總面積1。96萬平方公里，是全國最大的山葵、石斛、核桃、紅花油茶種植基地，有“滇西糧倉”之稱，這裡旅遊資源豐富，境內有騰衝火山熱海、和順古鎮、高黎貢山、松山抗戰遺址、滇西抗戰紀念館等旅遊景點。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講雲南保山這五種特產，你知道哪幾種？

一、蒲縹甜大蒜

蒲縹甜大蒜，是雲南省保山市隆陽區蒲縹鎮特產。蒲縹甜大蒜是以香蒜、紅糖、米醋為原料，加入草果、八角、茴香等作料，經過8 個月醃製而成的。具有開胃、助食、止咳、消炎、祛痢疾等功效。

二、騰衝紅花油茶油

騰衝紅花油茶油，是雲南省保山市騰衝縣特產。騰衝紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸，產品遠銷東南亞各地。目前騰衝紅花油茶油獲地理標誌保護產品。

三、昌寧紅茶

昌寧紅茶，是雲南省保山市昌寧縣特產。昌寧紅茶其外形條索肥嫩重實，色澤烏潤光澤顯金毫，有濃郁的慄糖香，葉底嫩均厚實，滋味鮮美濃醇，湯色紅豔明亮，回味綿甜悠長。常飲昌寧紅茶有清熱解毒、溫胃養胃、清肝明目、軟化血管、美容養顏之功效。目前昌寧紅茶獲國家地理標誌證明商標。

四、保山甜柿

保山甜柿，是雲南省保山市最具特色的果品。甜柿自然脫澀，果大、味美，外觀色澤豔麗，肉質清脆爽口，便於貯運。而且還可加工許多產品，加工方便。具有較高的營養價值、商品價值和保健美容功能。目前保山甜柿獲國家地理標誌證明商標。

五、龍陵辣醃菜

龍陵辣醃菜，是雲南省保山市龍陵縣特產。龍陵辣醃菜色澤金紅，酸辣鹹甜諸味俱全，且氣味芳香濃郁，能增進食慾，對噁心等不適有鎮抑作用，若將辣醃菜切細，加少許醬油、芫荽、味精，吃起來又另生風味。

總結

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