「大家說」殷德平：想說分手不容易

【來源：揚州網_揚州文化】

殷德平

我想該是跟酒說分手的時候了，但，真的能說分就分嗎？

我這樣說，並不代表我是一個貪酒者、愛酒者，實際上，從某種角度說，這麼多年，我都不能算是一個真正意義上的喝酒者。

我沒有喝酒的遺傳。從我記事起，我的爺爺就是個藥罐子，從未見他抓過酒瓶子，端過酒杯子。我父親從部隊轉業，先在縣城五交化公司工作，後調鄰鎮供銷社當經理，應該有喝酒的機會，但他從不飲酒。有一次生病，醫生給他開了一種口服的藥水，他服用以後，渾身通紅，面板上全是疹子，一問醫生，才知道藥水裡有微量的酒精。有一次，有兩個人在我們生產隊指導工作，中午我家派飯，他們認為我家肯定有酒，於是翻箱倒櫃，終於在五斗櫥的角落裡翻出一個鹽水瓶，開啟一聞，是酒。兩人興高采烈，你一杯，我一盞，邊喝邊說，這酒怎麼這麼辣？一瓶喝完，兩人歪歪扭扭地走了，嘴裡還在嘟囔，這酒勁太大了。父親回來，母親問了才知道，那一瓶根本不是酒，而是濃度70%的酒精。我一直到揚州上大學時，才嘗試與酒接觸，啤酒一杯，就已經面紅耳赤、渾身燥熱、心跳加快、眼神恍惚，始知我天生就不是喝酒的料。後來從書中得知，人的酒量與體內一種分解酒精的酶相關，而這種物質與家族遺傳關係密切。

參加工作以後，很長一段時間，我都滴酒不沾。記得結婚以後，也曾在家裡招待過幾回客人，家裡有一點結婚沒用完的酒，總是客人喝酒，我以茶水相陪。有一次大妹婿來我家做客，仍然是他喝酒，我喝水。他平常酒量挺大，那天也沒人勸他，他左一杯，右一杯，竟然喝醉了。大妹後來說，誰叫你家酒是瓷瓶子裝的，他也看不到，喝得沒數了。

單位同事總有婚喪嫁娶，吃席時總有人想出點子勸酒，我才開始抗拒，後來遇到有人頂真，只好硬著頭皮喝了一小盅白酒，別人喝酒是享受，我喝酒如同喝藥。儘管一盅下去，已是面若桃花，他們仍然不放棄對我的培養，甚至揚言，要對我進行若干次破壞性試驗。反覆試驗的結果，就是我由喝一盅到兩盅再到三盅，加起來應該不到一兩吧，一度時期這已是我的極限。

我岳父性格豪爽，極擅飲酒，每天中午一頓，晚上一頓，頓頓不落。可惜逢年過節，在家裡吃飯，我都不能陪他豪飲，我估計這是他在世時的一大憾事。我經常跟朋友們講這樣一個笑話，岳父生了四個女兒，沒有男孩，大姐招婿上門，我是三女婿，小女婿進門那天，郎丈五人喝酒，那天我們連襟四人都使出了渾身解數，可知喝了多少？整整一瓶。其中我岳父不聲不響喝了有半斤，我們四人費盡九牛二虎之力喝了半斤，結果醉了三個。只有二連襟酒量稍大，有個小三兩，還能留一半清醒留一半醉。從此以後，到岳父家吃飯，岳父總是自斟自飲，至於我們，愛喝不喝。有人說，是否屬喝酒之人，就看他平常在家喝不喝酒，一個人動不動杯。照此標準，我很難歸為飲酒者。因為不招待客人，我在家從不喝酒，即使年夜飯，一家老小也是抓起筷子就吃飯。所以我喝酒，完全是應酬式喝酒，交際式喝酒，也就是說，我是在為別人喝酒，不是為自己喝酒，這境界也是可以了吧。

迎來送往，應酬交際，喝酒的機會自然多一些，我的酒量又向上攀升了一點，白酒基本能喝到二兩。也許有人會嗤之以鼻，這也算喝酒？豈不知雖然總量不大，但我增幅驚人，我為此付出了巨大的代價。經常在桌上，人家鏖戰正酣，我已或仰或趴，夢入他鄉。抑或人家硝煙四起，我卻翻江倒海，吐個精光。2004年體檢，我就查出患了糜爛性胃炎，醫生說，吐酒是罪魁禍首，再三關照，千千萬萬把酒戒了。有時勉強支撐到家，抱著馬桶披肝瀝膽傾訴一番之後，在妻子的數落聲中，也曾多次發誓，若再喝酒就是喝什麼什麼，第二天坐上酒桌，又拉不開情面了。唉，真是人在江湖，身不由己。

2013年底，我調揚州工作，來揚之前，我下定決心，我以不喝酒面目示人，省得受罪。但由於性格使然，很快破防。隨著環境越來越熟，圈子越滾越大，喝酒的機會也越來越多，不知不覺，酒量又增長些許，二兩酒不吐了，情緒好時三兩也能承受，四兩再難支撐，必須吐掉才能輕鬆。我概括了一下，叫“二兩最好，三兩就高，四兩報銷”。前一段時間，有些放縱自己，朋友邀集召之即來，坐上酒桌來之即戰，最終結果戰無不敗，三天兩頭“報銷”自己。及至有一天，一壺酒之後，從椅子上起身時，突感一陣眩暈，差點跌倒，臉色蒼白，虛汗淋漓。朋友緊急將我送醫，一檢查，高血壓的我，低壓只有40多，高壓90，心臟頻發早搏，立即住院治療。在醫院住了8天，各式檢查的結果是：心臟血管狹窄75%，醫生建議安放支架；頸部血管斑塊；血糖高，餐前最高12。6，餐後最高17。9。醫生再三警告，若想活命，戒菸戒酒。

我決定先保守治療，戒除菸酒，健康飲食，規律作息，適當鍛鍊。所以說，是到了應該跟酒告別的時候了。但真的能與酒毅然決然地分手嗎？我又有點信心不足。

作者簡介：

揚州文化藝術學校校長、書記，研究館員。

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