一家四口的晚餐，有魚有肉，四菜一湯，花了六十元

一家四口的晚餐，有魚有肉四菜一湯，花了六十元，網友驚呼：太實惠了！

隨著生活條件的提高，越來越多的人喜歡下館子、叫外賣，其實這些外面做的美食看上去誘人，常吃的話你就會發現，高油高脂，常吃的話對身體不好，特別是家裡有老人孩子的，還是自己買點菜在家做比較好，清爽衛生，吃得放心，營養搭配也均勻。自己在家做，也是非常實惠的，菜品的話可以根據自己的喜好和口味來搭配，看看我家一家四口的晚餐，四菜一湯，外面吃的話少說也要百來塊錢才能搞定，而且量也沒有自己做的多。

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四菜一湯，買菜一共花了60元，鱸魚30元、肉絲10元、大蒜葉5元、菠菜5元、芹菜5元、香乾2元、番茄3元，香菜是蔬菜送的，我們這裡菜市場買菜的話香菜和小蔥都是攤主送的，給了幾根回來做菜的時候正好能用上。每天買菜做飯，一家四口一個月菜錢2000元夠了，雖然不是很豐盛，但也很滿足了。

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【清蒸

鱸魚

】

清蒸鱸魚是一道簡單又快手的家常菜，魚肉鮮嫩細膩，做法簡單，蒸魚的話我家隔天就做一次，放入蒸鍋中一鍵開蒸，非常的方便。買魚的時候老闆都會幫你處理好，回來只要將魚沖洗一下就乾淨了。盤中墊中薑片，放入蔥段加料酒上鍋蒸八分鐘即可，淋上蒸魚醬油和熱油，十分鐘就能做好一道美味的蒸魚。

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【肉絲炒大蒜】

這個是秋冬季節最愛吃的一道簡單又快手的下飯菜，肉絲鹹香入味，帶著大蒜葉的香味，非常的下飯，十塊錢肉絲加上五塊錢的大蒜葉一起炒，滿滿一盆有葷有素，非常實惠，現在十五元一盤的葷菜不多了。

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【涼拌菠菜】

一道清爽美味的蔬菜，無油少鹽，非常健康，好吃不長肉，菠菜焯水後加生抽拌一下即可，五分鐘就能上桌的一道涼拌小菜，是一道爽口的刮油菜，非常適合我，比炒菠菜更健康更爽口。

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【芹菜炒香乾】

芹菜炒香乾是一道色香味俱全的家常小炒，

芹菜是用的我們當時的小藥芹，清脆爽口，加上胡蘿蔔絲和香乾一起炒，營養全面又均衡，非常下飯，家人都非常愛吃

芹菜炒香乾

，每次都是第一個光碟。

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【番茄雞蛋湯】

我家每天吃飯都必須做個湯，小火慢燉的老火湯不太健康，只能偶爾吃個一次，這種清爽美味的湯羹比較合適，做起來也省事，加開水煮一煮更加快。

番茄雞蛋湯也是一道金典的湯羹，酸酸的很開胃，飯前來上幾口番茄蛋湯，米飯都能多吃幾口，做法也非常簡單，

番茄炒軟出汁加開水煮開淋入蛋液，大概五分鐘就能出鍋。你圖省事也可以不炒直接下鍋煮，不過沒有炒過的入味。

這樣的四菜一湯，下班回家花上半小時就能搞定，比外賣速度還要快，而且吃的舒服。

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