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臨朐特產有哪些
臨朐有什麼特色的飯店
槐花宴、沂山特色炒雞、冰紋石硯、臨朐手繪年畫、沂山特色炒雞、沂山特色炒雞、五井山柿、金鴿山小米、山旺大櫻桃、臨朐佛手瓜等。
槐花宴
是臨朐一大特色美食,包括槐花麥飯、槐花蒸包、槐花煎餃、槐花煎雞蛋、槐花餅、槐花蒸菜卷、槐花糕、槐花羮等各式美味。
沂山特色炒雞
沂山的雞多在山上散養,捕食各類昆蟲等食物,純綠色健康無汙染,營養豐富,再佐以具有沂山風味的調料烹製,肉質鮮美,口感獨特。
冰紋石硯
產自臨朐縣,硯石紫色,間雜黃色冰紋,冰紋中有隙縫,隱約可見,當地很多硯友稱作紫金石硯,實與1973年在元大都遺址出土的米芾銘文的紫金石大相徑庭,那方硯臺紫色銀星,因此,國家藝術大師魯硯制硯大家劉克唐稱作冰紋石硯。
臨朐手繪年畫
是產生並流傳於臨朐縣一帶頗具地方特色的傳統民間美術。臨朐手繪年畫作者多是鄉間民眾,題材源於鄉間生活,取材於民間,主要反映民間勞動人民生活情趣與願望,手法質樸,用色大膽,情感真切,以形出神的民間繪畫風格,贏得當地廣大群眾的喜愛。
沂山特色炒雞
沂山的雞多在山上散養,捕食各類昆蟲等食物,純綠色健康無汙染,營養豐富,再佐以具有沂山風味的調料烹製,肉質鮮美,口感獨特。
五井山柿
屬柿科植物漿果類水果,在本地栽培相傳已有兩千多年的歷史,成熟季節在十月左右,果實呈心型或扁圓型,顏色從淺橘黃色到深橘紅色,平均單果重量為230克,最大單果重達350克,成熟時其外觀果頂濃紅色,色澤亮麗,果肉橙紅色,肉質硬、味甜、爽口,營養極其豐富。
金鴿山小米
金鴿山小米籽粒色澤亮麗、籽粒飽滿、完整、新鮮潔淨,無黴變腐爛、無病蟲害、無異味。
山旺大櫻桃
被譽為“水果中的鑽石”、“果中珍品”。山旺大櫻桃個大味美、脆甜、爽口、清新、回味綿長、色澤豔麗、營養豐富,是北方春天成熟最早的水果之一,故有“春果第一枝”的美稱。
臨朐佛手瓜
品種較好、色澤亮麗、口味佳;一直是超市、外貿、加工的首選品種。臨朐佛手瓜獲國家地理標誌證明商標。 佛手瓜屬葫蘆科,狀如佛手,故名,原產墨西哥及中美洲。佛手瓜富含粗蛋白、粗纖維、維生素、胡蘿蔔素、硒等多種有益物質,營養豐富,且不易生蟲,無藥害殘毒,是一種很受歡迎的保健蔬菜。
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