趕走體內的寒氣，有趣又好吃，吃飽了更有力氣減肥

尖椒土豆片做法，土豆削皮，切片，用清水浸泡，尖椒切滾刀片，薑切片。炒鍋加適量清水，水燒開後把泡過的土豆片放入鍋中斷生。熱鍋冷油，下薑片，略炒，下尖椒片，炒出辣味。倒入土豆片，翻炒。出鍋前加適量的鹽，再翻炒幾下，出鍋。，味道清淡，非常好吃。

泰式涼拌牛肉：牛肉橫切片，加入醬清糖稍微醃一下，在滾水中迅速燙熟；冷卻；將2中主要配料切成絲，喜歡的東西各加多，其他都適量即可；放入冰箱半小時。上桌之前，將所有材料，包括其他配料，用醃料混合，拌勻即可。這道菜香味撲鼻，吃起來非常爽口。

白灼秋葵的做法，秋葵切蒂洗乾淨備用，鍋裡放入適量的清水，滴幾滴食用油，少量鹽。水燒開後放入秋葵煮3分鐘即可撈出，撈出的秋葵放入提前準備好的涼水中，1分鐘撈出瀝乾水擺盤，鍋燒熱放入適量的油，把大蒜末煸炒出香味，炒好的大蒜末澆在秋葵上，淋上適量的生抽即可。是不是非常簡單呢，快做做吧！

冬陰功湯麵：提前備齊各種材料，鮮蝦去蝦腺、蝦槍。留兩隻整蝦外，其他的都包成蝦仁，麵條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用，鍋中加水，放入南姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開，放入冬陰功湯料煮開，草菇對半切開放入鍋內同煮，放入蝦仁和整蝦一起入鍋，放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻，青菜入鍋燙一下即可撈出碼放在麵條上。把調製好的湯底澆到麵條上，浸泡片刻即可食用，好吃又有營養。

雞蛋煎豆腐，準備一塊豆腐，切成片，碗中加水加鹽，雞粉放豆腐浸泡15分鐘。雞蛋打入盤中攪散，準備麵粉，浸泡好的豆腐用廚房紙吸乾水分，豆腐蘸上面粉，再裹上蛋液，依次做好。鍋中燒油至五成熱下蘸好雞蛋液的豆腐煎制，一面煎制金黃翻另一面煎制，兩面都煎好後碼入盤中就可以了。看起來就很心動了，你想吃嗎？

茄子煮湯，首先我們準備好食材，把茄子洗乾淨，不要去皮。然後切成小片，放在水裡浸泡十分鐘左右。把酸菜洗乾淨切成細末狀，蔥頭和蔥葉發黃的部分去除，燒鍋熱水，把粉幹先反正熱水裡浸泡5分鐘等鍋熱後倒入油。把蝦皮，蔥白，酸菜和茄子同時入鍋翻炒3分鐘後，把粉幹放進鍋裡，再用小火煮10到15分鐘這樣，茄子和粉幹都比較爛後才熟。撒入蔥葉，加入味精調料，到此一碗美味的茄子湯做完了，是不是很想吃的衝動呢？