有那麼多的中國香腸，只有這5種讓我吃一口就忘不了，真香

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中國香腸不僅歷史悠久，而且有各種不同種類的香腸。南北朝至北朝至北朝的酸甜苦辣，不同地區的飲食文化，也創造出不同的香腸風味。隆重介紹5種中國美味香腸！看你們都吃了什麼？

【

純肉熱狗腸

】

街上到處都有面包，從來沒有吃過，只有那塊肉。事實上，這個麵包有肉有主食，再來點蔬菜就夠了。不吃蔬菜也可以理解，蔬菜容易萎靡不振，不如熱狗腸容易保持品相。家家戶戶做的、吃的、做得，自然能彌補這個不足。

但並不打算製作家庭版的新增蔬菜。麵包+熱狗，這是正宗的。不過，自己做的麵包可以根據自己的喜好大小自選，而熱狗腸卻找不到比熱狗腸更小號的了。夾在小麵包裡的熱狗看起來特別真實。

【麻

辣香腸

】

愛吃臘肉的朋友，對這種香腸沒有一點抵抗力，做這種香腸瘦肉和肥肉在一塊兒醃製，六分瘦肉四分肥肉，這樣吃起來味道才比較鮮嫩，不肥不膩的一點也不幹，而且下飯特別有營養，好吃。

醃這個香腸用了很多大料，裡面的花椒特別香，用肉絲做的是豬肉，花椒和豬肉做成的香腸是麻辣燙的，每吃一口都很滿足。回家時買回香腸，切成片兒和其它菜餚一嘗，當下飯用，特別美味，每吃一口都覺得唇上留香。

【

廣式臘腸

】

廣式香腸是一種死忠粉，已經陪伴我十五年了。在秋冬季節，臘味在冰箱裡佔有很長一段時間。廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘、切丁後，用配料灌入天然或人工腸衣內，再經烘烤而成。

因為廣式腸加入大量蔗糖和酒，加上高溫、高溼的環境，使得廣式腸形成了獨特的風味。廣式甜香腸的甜味，是由糖與酒調製而成，以糖中和調味，軟化肉質，以酒除肉腥，增加醇香，因此食之有香甜口感。

【

哈爾濱紅腸

】

這個香腸，相信很多人都知道吧，在我國也是很有名的，它的出產地當然就是東北的哈爾濱。做工也比較麻煩，它外面的顏色也比較鮮豔，不過裡面有些發白，吃起來也特別好吃，相信大多數喜歡吃香腸的人應該已經吃過了。

【老

北京蒜腸

】

蒜腸粉不知道大家有沒有吃過，尤其是老北京的蒜腸粉，大家都知道老北京的蒜腸粉最有名，反正我沒吃過蒜腸粉，當然也不敢嚐嚐，蒜腸粉特別濃，連吃幾片後，嘴上都留了點蒜味兒，當然也有很多人喜歡吃蒜腸粉。

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