經常吃點天麻，會收穫6個好處，瞭解一下

在我們大多數人的 認知裡，“藥食同源”這個概念是深入人心的。自古以來，我國就與藥補不如食補的做法，那就是在日常飲食裡，進食一些既是中藥同時也是食物的東西，以此來調理自己的身體。

這個理論，早在《黃帝內經》裡就有明確提出，如《素問。五常政大論》：藥以祛之，食以隨之。這可以說是最古老的食療精神。

而在數不勝數的藥食同源食物裡，天麻應該算得上佼佼者，早在《本經》裡就說；

天麻久服益氣，長陰肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍。

由此可見，中藥裡的天麻，除了能祛風溼、止痛、行氣活血之外，還有很多的養生功用，日常適當進食一些，對身體健康是很有幫助的。

在歷代本草家的記載裡，天麻性味甘平，主要能入肝經，更常用於熄風止痙、平抑肝陽、祛風通絡。所以，才中醫典籍裡，天麻被歸納為祛風勝溼一類。

在現代人群中，焦慮失眠、躁動恍惚、憂鬱等亞健康狀態越來越多見，現代科學對這些問題的調理，主要以鎮靜催眠、抗焦慮或者抗抑鬱來處理。

很遺憾的是，這種方法一般有比較明顯的副作用，尤其在長期使用後，慢慢就會失去原有的功效。

這時候，民間就有用天麻來調理這類問題的做法，但天麻作為養生佳品，顯然不僅僅有這一個用途，歸納起來，如果經常進食一些天麻，至少有如下6個好處：

1、改善睡眠，定暈定痛：現代科學發現，天麻有助於增加腦血流量，同時降低血液粘度，從而改善頭暈頭痛、提高睡眠質量。

2、祛風止眩：天麻能夠祛風定眩，主要就是和它含有的天麻素可以增加血管韌性、降低外周阻力、起到溫和的降壓作用。

3、增強記憶力：天麻能夠補肝益腎，和它含有豐富的天門冬氨酸、穀氨酸、精氨酸等成分有關，這些物質能更好地滋養中樞神經系統，起到保護和修復的作用。所以經常進食一些天麻，確實有健腦益智、增強記憶力的作用。

4、養心安神：現代科學發現，天麻能夠增加冠狀動脈血流，促進心肌細胞的能量代謝，保護心臟，從而起到養心安神的作用。

5、提高免疫力：天麻含有很多的天麻多糖，能夠幫助清除自由基、延緩細胞衰老，同時抵禦病毒侵害、提高機體的免疫力；

6、明目護眼：天麻還對視覺神經有很好的保護作用，起到一定的明目養眼作用。

總之，天麻的6種養生功用，看上去確實很不錯，但是也需要注意進食的方法，吃對了原料的同時，還需要講究進食的方法。如下幾點需要做好：

1、燉湯：

這還是天麻最常用的一種進食方法，將天麻洗淨切片，然後和瘦肉、雞肉、排骨等食物一起燉湯，味道更加香甜。

這樣的吃法更適合一些神經衰弱、焦慮失眠、頭昏頭暈的人選擇，當然，也是很多吃貨朋友的不二選擇。

但需要注意的是，不是所有的食物都適合與天麻燉湯，諸如海鮮、牛奶等等，都不適宜和天麻同時進食。

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2、天麻粉：

這個方法比較少有人知道，就是把天麻曬乾後磨碎成粉末，每天早上用溫開水沖服一次。

這樣的進食方法，能夠幫助消除心理壓力，改善心煩失眠、精神不振等問題，但需要較長時間進食。