不常見的幾道美食，風味獨特，天天吃都不膩

椒溜桂魚：是山東省的傳統名菜，屬於魯菜系，此菜湯鮮肉嫩，鹹香酸辣，清淡開胃，湯汁呈乳白色，魚肉鮮嫩，味鮮、鹹、酸、辣、香。和大家說了這麼長時間了，就是想和大家聊聊美味的食物，一道家庭聚會上不錯的菜餚，各位“小吃貨們”打算嚐嚐嗎？

欖菜肉鬆四季豆：豆角、肉末分別炒熟，起鍋下油，爆香蒜蓉、洋蔥蓉，放入豆角、肉末橄欖菜和少許鹽和雞精炒均勻即可出鍋。說了這麼久了，不過是向大家推薦美食而已，一道非常好的菜餚，各位“吃客”們看完後想不想嚐嚐呢？

紅燒鹹魚：鹹魚事先水漂一下，把鹹味漂淡一點，鹹魚切成小塊備用。熱鍋加油，把蒜末，薑末，一起倒入鍋裡爆香。再把將鹹魚塊下鍋。煎至魚塊外表酥黃，湯鍋加水，加辣椒醬，叉燒醬，料酒。湯底開後，將煎好的魚塊下鍋，煮至湯底收汁時，加入尖椒片。加入其它作料適量，拌至入味即可。一份醬香濃厚的紅燒鹹魚完成。

青椒雞：鍋裡放油加熱，加入去過血水的雞塊煸炒至有點發黃，放入姜蒜炒香。再加入適量料酒，生抽少許，白糖少許，翻炒。再加入豆瓣醬。翻炒至雞肉熟透就可加入青椒，炒至青椒斷生，加入少許味精。起鍋。說了這麼長時間，不過是和大家分享食物罷了，大家聚餐的時候可以點這些美食，你們想吃嗎？

梅菜蒸肉餅：將梅菜浸泡後洗淨切碎。馬蹄去皮切碎，和梅菜碎一起拌入免治豬肉。加生粉、生抽、白糖、麻油一起拌勻。放入大火蒸8分鐘即可。這道菜好吃下飯，是非常簡單的家庭菜式。

醬爆鴨塊是以鴨塊、筍塊、甜麵醬、黃酒等為原料製作而成的一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。具有味酥而香，色醬紅的特點。和大家說了這麼長時間了，就是想和大家聊聊美味的食物，我看完是流口水了，大家喜歡這道美味嗎？

蘿蔔燉牛筋：蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫。說了這麼久了，不過是給大家分享美食罷了，我看完都差點流口水了，你喜歡這道美食嗎？