堅果這麼吃，好吃不上火，比白粥更有營養，寶寶早該吃它了

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又到了新鮮核桃和板栗的季節。堅果吃多了容易上火，怎麼好吃還不上火，我想熬粥也是一個不錯的選擇。

雜糧搭配核桃板栗熬粥，味道香甜味美，口感清脆，每一口都很豐富，口齒留香。

板栗性溫、味甘，養胃健脾。含有豐富的維生素C。

核桃性溫、味甘，有健胃、健腦、補血、養神等功效。

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。有開胃益中，緩脾明目的功效。

準備食材

核桃板栗雜糧粥

食材：大米 黑米 藜麥

核桃 板栗 紅棗

月齡：18+

圖文細節

1 大米和黑米淘洗乾淨，做之前提前一小時泡上（或者做的前一晚把大米泡上）；

2 核桃和板栗去殼，藜麥和紅棗洗乾淨待用；

3 核桃和板栗切碎；

4 開大火熬粥，開鍋後放入藜麥和紅棗，大火煮開後轉小火繼續熬；

5 鍋中米粒煮至膨脹開花後，板栗碎和核桃碎，大火煮開後轉小火，煮15分鐘；

6 關火，ok！

小 貼 士

大米也可以前一晚泡上，熬粥的時候更容易熟。

核桃和板栗可以前一晚去殼，第二天早起熬粥比較省時。

給小月齡寶寶吃，可以把食材弄得更碎些（弄粉末狀）。

如果是全家一起吃，所有用料適量增添。

為了寶寶的健康，寶寶的主食和菜一定要少鹽少油，無糖，月齡大的寶寶可以放一點點糖。

宣告：本文由 沐白媽媽 原創，歡迎關注，讓我們共同成長！所有圖片都是沐白媽媽本人設計製作，原創圖片！