黃油有一點黑點切掉還能吃嗎？

相信大多數女性都有做蛋糕的經歷，做蛋糕必不可少的產品就是黃油了，黃油的香味能夠給蛋糕增色不少，但是黃油放久以後就會出現一些黑點，很多女性為了不浪費會把黃油上的黑點切掉繼續食用，那麼黃油有一點黑點切掉還能吃嗎？黃油壞了的圖片是什麼樣呢？接下來就重點解讀一下。

黃油有一點黑點切掉也不能吃了，黃油發黑以後說明已經被細菌所侵染了，變黑說明已經發黴且出現變質了，這時候的黃油可能已經出現了水油分離情況，如果品嚐以後還會出現些許的苦味和酸味，這種情況就不能繼續使用了，即使切掉表面所存在的黑點也不能保證沒有出現黑點的部分，沒出現變質，只不過是變質的情況沒有被肉眼可見而已，為了身體健康著想，應該及時丟棄。

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黃油是由脂肪等成分構成的，接觸空氣以後很容易出現氧化的現象，氧化以後就會變黑，這時候黃油的品質就發生改變了，如果黃油沒有使用完的時候，應該用保鮮膜封好，然後放到冰箱內冷藏，儘快食用；如果一旦黃油出現黑點兩邊的情況，一定不要使用了，可以把黃油塗在皮質的包具和沙發上，能夠讓皮具看起來更加光亮。

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