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教你熬銀耳湯20分鐘快速出膠小技巧,美容養顏又潤燥,女生要多喝
銀耳雪梨湯一週喝幾次
女生夏天記得多喝雪梨銀耳湯,美容養顏,教你快速出膠好方法。現在的天氣熱得不得了,是不是連北方的朋友都感覺到夏天的氣息了?反正小秋現在在廣東已經熱得受不了了,就跟“汗蒸”似的。現在才是初夏,就這麼熱了,真的不敢想象6月天,最熱的時候是什麼樣子的,想想都感覺恐懼。一到夏天我們女生最怕的就是出門了,不但擔心怕曬黑以為,出汗多還會導致身體水分流失,面板就會變得乾燥粗糙,還容易導致上火的現象出現。一系列的問題就會迎面而來。所以一到夏天,小秋就會經常熬一些美容養顏、滋陰潤肺、清熱去火的湯來喝,它就是雪梨銀耳湯。
有句老話說:“外行吃燕窩,內行吃銀耳”,可見的銀耳真的是個好東西。銀耳,一直有著“平民燕窩”的美稱,它富含了大量膠質、維生素和營養物質,可以滋陰潤燥、開胃通便等等的作用,還可以增強免疫力。特別是我們女性朋友經常喝銀耳湯的話,還以為養膚,可以讓面板變得更加細膩光滑。銀耳是個很好的美容佳品,所以我們女性朋友一定要多喝,特別是這個季節裡。雪梨的水分比較多,可以清熱止渴、潤肺降燥等功效。在銀耳湯里加入雪梨,不但可以補充身體流失的水分以外,還可以美容養膚、清熱去火,真的是女性朋友夏天養膚必備的小甜品。
雪梨銀耳湯非常好喝,口感細膩絲滑,還帶著雪梨和冰糖的清甜,我家一個星期最少都會煮兩三次,每次差不多都是我一個人喝完的。在湯裡面再加幾顆紅棗和枸杞,還能補氣血,真的是不可多得的一款甜湯呀。但是有很多朋友都會遇到銀耳熬幾個小時都不出膠和湯汁不濃稠的問題,今天就來跟大家分享一下,銀耳快速出膠的好方法。
【雪梨銀耳湯】
食材明細:銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖、澱粉
做法如下:
1、我們先來泡銀耳,銀耳我們來冷水加點澱粉泡一個小時,加澱粉可以讓銀耳清洗得更乾淨。然後把銀耳根部和起黴的地方剪掉,再用手撕成小朵,撕得越小塊越碎越好,
千萬不要為了方便用剪刀去剪,只有撕得越小塊,出膠才越快。
反覆清洗幾遍,然後再泡半個小時左右。
2、然後我們來切半個雪梨,如果家裡喝的人多,可以用一個。把雪梨去皮,然後切成小塊,再把紅棗去核,剪成小塊,再準備一小把枸杞,一起裝盤備用。
3、煮銀耳最好用砂鍋熬,沒有的話用電飯鍋也行,鍋裡放冷水,按一碗銀耳,五碗水的量
(切記一定要用冷水煮銀耳,否則出膠少)
然後把銀耳放進去,接下來說重點:
要想現熬現吃出膠快,先用大火煮10分鐘,然後用筷子快速攪拌20秒,記住是20秒哦,不能偷懶哦,
然後加雪梨、紅棗小火熬10分鐘,枸杞不能久熬,最後一分鐘再加,然後再放冰糖,關火燜3分鐘。一碗滿滿的膠原蛋白的雪梨銀耳羹就做好啦。
好啦,我們今天就分享到這裡啦,銀耳快速出膠的好方法,你學會了嗎?我是你們的好朋友小秋,我們明天再見吧,如果你也喜歡這款雪梨銀耳湯的話,記得給小秋點個關注哦,歡迎大家的收藏與分享哦,感謝朋友們的支援。
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