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前往廣東,置身惠州市,這裡有眾多美食任你挑選
廣東惠州有什麼好吃的
飛飛來到了惠州市,覺得這裡的百姓都挺熱情的,比較多的是一些傳統的習俗和傳統的美食。今天,飛飛就帶大家來到惠州走走,看看有沒有什麼好吃的可以推薦給大家。大家一起來看看這裡有沒有你不認識的傳統美食吧?你們認識以下是什麼糕點嗎?
飛飛發現,在惠州,可以看到許多的我以前並不知道的小吃,還有很多叫不出名的,那是惠州的傳統小吃。例如:阿嫲叫、蘿蔔粄、龍門炒米餅、斂糕等等。上圖其實就是沙糕板!大家是不是覺得有很多你們沒聽說過的名稱呢?飛飛覺得,來惠州就該試試這些以前沒有吃過的,這不,街頭出現了這個,那就一定要來點!你們知道這是什麼嗎?飛飛嚐到裡頭有白蘿蔔絲、蝦米、肉粒,外酥內軟,美味得很,你們有吃過嗎?你們知道是什麼嗎?
飛飛覺得自己是個比較好吃糖的人,早就聽聞惠州市有龍鬚糖,正好看到街邊有賣一盒一盒的龍鬚糖,這龍鬚糖看起來就是潔白、猶如細絲,想必味道一定不錯!你們吃過嗎?飛飛買了一盒,這龍鬚糖吃得飛飛都上癮了,總覺得不夠,不過,畢竟是糖,會容易粘喉嚨,如果你們去吃這個的話,還是記得帶些飲品比較好!而且這裡還有龍鬚酥,大傢伙們聽說過嗎?你們想不想來試試呢?
說到飲品,飛飛就去過那裡的一個叫旺旺餅屋傳統糖水的店!這是一個惠州老店了。裡有很多種類的糕點和糖水!飛飛覺得在這裡吃很有童年的味道!糕點配糖水,美滋滋的!飛飛在這裡吃過綠豆沙、西米露,還有一些其他的糕點,最喜歡的還是他們家的雜果西米露,料足味道好,推薦大家前去試試!沒準那裡就有你喜歡的!
惠州美食有三件寶:東江鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉。飛飛就特意去酒店裡試了東江釀豆腐。到惠州後,我才知道,原來“釀”是一個客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”就是“有肉餡的豆腐”。這種豆腐用煎、釀、煲等製法,根據個人口味調味道,熱氣騰騰,味香汁濃,玲瓏剔透,極具食相。有沒有會做釀豆腐的夥伴呢?你做的味道如何呢?
惠州美食這麼多,有沒有一條街適合我們去尋找美味的呢?南壇的南新路當之無愧!作為惠州老城區,即使是這裡小小的一間店,也有著好幾年的歷史,街坊支援的好味道就在這——爽口的蘿蔔牛雜、火爆一時的無名撈蜆、酸爽刺激的酸辣粉……飛飛和朋友去了一家叫八哥重慶酸辣粉。你們瞧瞧!有點肉末,有菜,花生,香菜等,料非常足哦!總之,一條街可以吃到你走不動了!
飛飛覺得,一趟惠州之旅,就是一趟體會傳統,體會民間溫暖的旅行。其實還有很多傳統的惠州美食遍佈在惠州的街頭小巷,大家有吃過什麼惠州傳統美食嗎?有惠州的夥伴願意給我們分享一下嗎?往後,飛飛就會去中山市了,我們一起期待吧。
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