天南地北陽江人｜邵木富：從企業家到大山裡的“黑山羊倌”

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俗話說，三百六十行，行行出狀元。在陽西，有一位外出企業家回鄉創辦創富牧場放養黑山羊成為焦點新聞，並且在中央電視臺軍事農業頻道播出後，大大地提高了知名度，數萬只黑山羊遭到瘋狂搶購。那麼這家公司究竟有什麼訣竅？這個黑山羊倌又有哪些過人之處？今天《天南地北陽江人》節目，為大家講述東莞陽江商會會長邵木富回鄉做羊倌，帶領周邊群眾致富的故事。

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沿著蜿蜒崎嶇的鄉村小路，就可以到達陽西縣織篢鎮聯安村附近的創富牧場。牧場地處大山深處，但也有不少現代元素，湖光山色輕舟盪漾，外加廣州的標誌“小蠻腰”，誰都不知道真正的主角是幾萬只吃著沉香葉長大的黑山羊。

創富牧場是東莞陽江商會會長邵木富在2013年創辦的，是一家集科研、飼草料種植、優良種畜繁殖、有機羊肉養殖、冷鮮肉配送，實體線下銷售與電子商務線上銷售精密結合為一體的現代化種養殖企業。這裡最大的特色就是採用生態放牧模式，透過大量人工種植優質的牧草和果樹，讓黑山羊自由在山林和草原奔跑和生長，促使它們膳食均衡，充分吸收養分，提高羊肉的營養價值。

邵木富：

因為我回來這裡特別有情懷，回到自己家鄉，在這裡長大，回到這裡見到父老鄉親，會有很熱情很親的感覺，所以想回來這裡發展，帶動村民致富。剛開始回來是種植，種沉香，養雞養魚，剛開始沒想到養羊，也是偶然的機會認識華農的博士，因為他們有技術，有資源在這裡，把養羊做大，帶動農戶一起去養。我們就採用公司加農戶的模式，我們也是提供了技術和回收。

邵木富是土生土長的陽西人，上世紀九十年代初，他去東莞創業。經過幾年的打拼，透過在建築行業工作，他挖得了第一桶金。

邵木富

：我剛畢業出來就去東莞創業，是1991年下半年去東莞，剛開始去那裡做工程方面，到1994年就自己承包工程來做，到1999年我創立了富金投資，也是做投資方面的公司。剛開始做了工業廠房，在那裡賺到一筆錢開始，就自己投資開公司，工程也在做，到1999年做貴金屬公司，那時做的比較大，開了十幾家公司，業績做得很好。

企業做大了，事業上有了發展後，邵木富注意到，在東莞創業的陽江鄉親已經有十萬多人，怎麼把大傢伙團結起來，為陽江籍企業服務，是他經常思考的問題。2017年，東莞陽江商會成立後，他被推選為東莞陽江商會會長，成為帶頭人。

邵木富：

東莞陽江商會是2017年成立的，初衷就是想把外出企業家，凝聚起來，把資源整合起來，幫到很多企業，在一些法律上等，我們都會幫助他們。這個商會是資訊交流平臺，把一些資訊提供給企業家，商會是企業家和政府之間的橋樑和紐帶。我是東莞陽江商會的會長，現在有400多的會員，會員單位各領域都有，有金融、房地產、工程、製造業這些，各方面企業都有，大家凝聚在一起，有大家庭的感覺。我們是服務企業的。

商會成立後，為家鄉助學等慈善事業做了很多力所能及的工作，邵木富本人在家鄉做牧場的勁頭也更足了。

邵木富：

我喜歡農業板塊，因為有情懷，回到自己的家鄉，會幫到很多人，解決就業問題，幫他們賺錢，把家鄉建設的美麗，自己也會滿意。也幫很多學生去讀書，我也收養了3個孤兒，有一個在深大讀書今年已經畢業了，還有兩個在陽江一中，今年高考。

一方水土養一方人。邵木富自小從這片土地長大，對這裡充滿了感情。創富牧場自然環境優越，地處南亞熱帶和熱帶季風氣候過渡帶，屬於海洋季風氣候，境內降水豐富，氣候溫和，陽光充足，植物生長茂盛，是養殖黑山羊良好的氣候環境。對於品質控制，牧場的工作人員深知優質牧草對養殖的健康成長起到十分重要的作用，因此它們依靠豐富的雨水和充足的光照，在陡峭的高山上培育了豐富的草場，養育出青綠色的山草。良好的自然環境加上工作人員精心的養育，黑山羊作為自古選育傳遞的優良品種，很適應這裡的地勢，在外面放牧的黑山羊能在崇山峻嶺中自由地行走，互相嬉戲打鬧，餓了就吃美味青草、樹上的葉子，渴了就喝山邊的泉水，透過這樣自由放牧養殖的黑山羊，肉質口感優良，因此深得大眾的喜愛。

邵木富：

我們的羊都是喂沉香葉，羊吃了肉感會非常好，沒有羶味，就是沒有騷味，比一般的羊好吃。口感都會好一點。自己也種沉香，海大劉教授幫我做研發，沉香葉餵羊怎麼好，是海大的教授做研發的。剛開始還拿了五頭羊做實驗，喂沉香葉和不喂沉香葉的，拿來做資料分析。分析結果出來，結合羊肉銷售，確實不一樣，吃了口感都不同，沒有吃沉香葉的羶味就會重，吃了沉香葉的就沒那麼羶。特別合適廣東人的口味。現在市場反應很好，客戶說我們的羊肉特別好吃 ，沒有羶味，很多都這麼說。

從2013年回鄉創辦牧場開始，轉眼七年時間過去了，隨著時間的流逝，荒廢的山坡和土地逐漸利用起來，越來越多的村民加入到黑山羊養殖中，現在創富牧場跟農戶合作的有67戶，有4萬頭羊，牧場提供種羊、提供技術和回收，村民進行養殖，採用的就是這樣的合作模式。

村民：

我從2018年12月份開始養羊，養羊收入肯定會高一點，以前三萬六左右一年，現在達到五萬一年。小羊斷了奶就來這裡，我們就進行一段時間培育。

東莞、陽西雙城生活，經常在山裡，被山風吹得黝黑黝黑的邵木富，變成了一個名副其實的羊倌，他對這些黑山羊是愛護有加，羊的吃喝講究得很，除了吃沉香葉，牧場還專門開闢了幾千畝的牧草種植基地，專門給羊專線供應。

邵木富：

在飼料方面羊只吃牧草，牧草是種植，土壤不能有重金屬，水也是不能隨便去淋，要求也是比較高。這個是牧草，這個名字叫黃竹草，是用這個來餵羊，這個含蛋白質十七點多、很高，這個產量也很高，每畝產量達到17噸，我們養羊也是珠海幫扶農戶脫貧，我們在陽西這裡幫扶了22個村委會，一共有一千零幾戶，就幫扶他們養羊脫貧，從2018年5月開始，有一批比較早的農戶得到了分紅，每個農戶得到了幾千塊的分紅。

現在的創富牧場已經逐步給村民帶來效益， 黑山羊養殖區域分為兩大板塊，佔地幾千畝，逐步有了現代養殖企業的規模。但是牧場剛剛起步時開始並沒有那麼容易，也經歷了一段非常辛苦的過程。

邵木富：

剛開始自己對農業板塊不是很熟悉，只是自己有資源在這裡，剛開始回來投資後，知道原來農業是這麼難的。根本以沒想過做農業這麼難，有各方面原因，剛開始是技術方面，技術達不到沒辦法，後來跟華農的技術團隊去合作，技術解決了，養殖量跟不上，就發動農戶，大家一起去做這樣的事，養殖量達到了，銷售又遇到困難了，銷售羊的季節性比較強，在珠三角要到冬天才吃羊，自己就沒辦法，要想出路。

首先，在羊肉的儲存上，邵木富加大了投入，下了一番功夫，大批次羊肉上市的時候，對於食品安全方面提出了更高的要求。他跟政府合作，進行了標準化儲存。

邵木富：

我們跟陽西這個國企肉聯廠合作，是專業屠宰羊的裝置，我在這裡建了幾百噸的冰庫，羊屠宰後進入冰庫在零度到零下五度去排酸，在這裡再做分割，然後打包，再經過冷鏈運輸到珠三角酒店去銷售。

對於心態積極的人來說，辦法總比困難要多。邵木富感覺，如果區域化、季節化銷售有瓶頸，那麼就走電商平臺的路子。網路平臺建設起來了，銷售渠道拓寬了，也進一步拓寬了他的視野。他堅定了一個信念，走有機食品品牌化道路。

邵木富：

我們也拿到了有機認證，首先從種植抓源頭，農藥不能有殘留，要不然有機根本達不到，要是在珠三角地帶拿到有機很難。就是那裡的空氣不行，我們這裡空氣好，我們這裡羊是非常安全的。

近年來，創富牧場建立了自己的品牌：我們不一羊。這個品牌還吸引了央視農業頻道前來採訪，進行了報道宣傳。現在，我們“不一羊”已經在珠三角地區多個人流密集區域已經有了30多家連鎖店，以沉香羊肉為主打，實現了生產、銷售和餐飲的一體化發展。

邵木富：我們“不一羊”，是因為我們養了羊，我想對點途徑去銷售，就自己搞餐飲，這個名字裡的羊，是剛開始的時候有首歌叫《我們不一樣》，我們用這個諧音，叫“不一羊”，可以快速去推廣這個品牌，我們一年時間開了30多家連鎖店，是銷售羊的快餐，是燉湯方面，有點接近真功夫模式，我們目前都在珠三角那裡做。

目前，我市的農業農企發展呈現出三個特徵：大企業向加工、銷售和服務業延伸，進行產業化佈局；一批綠色無公害甚至有機方式生產的食品受到市場青睞；新農人崛起，新的知識和模式為傳統農業注入活力。在這種大形勢下，邵木富果斷決定要跟廣東省農科院合作，走產學研的路子，跟農科院合作養羊、研發飼料，特別是在沉香葉飼料這塊，進行深一步研發。

邵木富：

我們這個研究院是2017年成立，我們這個研究院技術團隊比較強大，跟華農，廣東省農科院，有博士團隊技術支援，我們目前也拿到很多專案，我們也拿了專利，自己的研發專利，也拿了幾個。下一步我們向高階產品發展。之前是養殖技術，防疫，飼料這方面，我們也是想把深加工做起來，像牛肉乾那樣，我們做羊肉乾，也是可行的，我們下一步都會做深加工。做高階的產品，羊是非常健康的食品。

陽江的黑山羊已經陸續走進了珠三角人民的餐桌，讓更多人品嚐到這種美味的沉香羊。接下來，邵木富還有一個心願，就是在創富牧場開闢一處健康產業，讓來到這裡的人品嚐著沉香羊休閒、養老，這片曾經養育他的土地也帶給他更多的信心和勇氣。

邵木富：

我在做田園綜合體，裡面有大健康產業，政府這裡已經立項了，也是在廣州簽約的專案，這個專案會有康養，理療方面，還有養老，教育板塊，還有拓展基地，也是研學遊基地，我們是往這方面發展。

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