體外仿生人胃消化系統的檢測案例

目前，多個高校及企業的研究者均將其樣品送至曉東宜健（蘇州）儀器裝置有限公司檢測以達到模擬胃腸道消化的目的。

首先，客戶將其樣品和目的與我司的實驗員溝通討論；然後，擁有豐富專業經驗的實驗員根據客戶需求制定出初步的實驗方案；最後，實驗操作由我司實驗員或客戶親自進行或兩者共同完成。實驗員會向客戶介紹體外仿生人胃消化裝置，並指導實驗操作，包括模擬消化液（唾液、胃液、腸液）的配置、實驗引數的設定和後期消化物的檢測及分析等一條龍服務。

操作

流程

配置消化液

樣品預處理

用料理機研磨樣品模擬口腔消化

胃模型中加入模擬胃液

模擬空腹狀態

將處理後的樣品加入人胃模型並設定系統的執行引數

滾輪轉速，傾斜角，消化時間，擠壓頻率，消化液的流加速度等

取樣

分析

01

在體外仿生人胃消化系統中探究不同新增物對魚製品品質的影響

十二指腸模型改進圖

左圖是為延長十二指腸消化時間，增加一條分泌管用來收集十二指腸消化物，十二指腸尾端用夾子封閉。

胃腸消化2h後的食糜

02

在體外仿生人胃消化系統中進食兩種高脂餐服用藥片後餐食在消化系統各階段的消化情況及藥片排出情況

試餐二（圖左）與試餐一（圖右）的排出物對比圖

03

在體外仿生人胃消化系統中探究肉製品經胃、腸消化後唾液酸含量的變化

樣品處理（模擬口腔消化）

經胃腸消化後的食糜

04

在體外仿生人胃消化系統中的某植物花粉經胃、腸消化後營養物質的分解

實驗開始時人胃仿生系統執行圖，此時裝置傾斜角為30°

經胃腸消化後的不同植物的花粉溶液