2.6萬+好評，我仍然不推薦這種兒童食品！

發現身邊有很多爺爺奶奶都會買魚肉腸給孩子當零食，一吃好幾根。也曾有朋友問我，魚肉腸這種標註著“兒童食品”的零食，成分到底靠不靠譜。應大家的要求，這次就來八一八兒童魚肉腸。

什麼時候可以給孩子吃魚腸呢？

每每遇到每一種食物，我們心中的第一個問題總是，我家寶寶xx個月能吃這個嗎？市面上絕大多數的魚肉腸都是高鹽、高鈉的食品，而一歲前的寶寶的飲食中不應該額外加鹽。

魚肉腸不適合給一歲前的寶寶當輔食

在這次測評中，看了很多魚腸的配料表和營養成分表、也親自試吃很多的魚肉腸之後，我覺得需要把我的答案改為：

儘量讓孩子三歲之後再吃吧。或者一歲後，偶爾作為調味品，在製作別的食物的時候增加點風味。

大家可以隨意感受兩款魚肉腸的配料表：白砂糖、食用鹽、增稠劑、甜味劑、各種新增劑……

並不是有新增劑就不安全，其實只要是符合標準的食品新增劑，都是安全的，但之所以要讓孩子少吃，是因為添加了多種食品新增劑的食物，通常都會“很好吃”，這種“口味重”的食物容易讓孩子養成不好的飲食習慣，高鈉飲食也會加重成年後得心臟病和高血壓的風險。再者，如果是嬰幼兒的食品，那對食品新增劑的規定就很嚴格了，不能新增過多的新增劑，能夠新增的也只是一些營養強化劑，維生素，部分型別的香精香料等。但是三歲以上的食品在成分要求上就與成人的食品無異了，至於“兒童食品”的說法也只是商家炒作。所以這種新增劑很多的產品，和並沒有標識是一歲以上可以吃的食品，那我們就預設為三歲以上的食物吧。問題來了，不少孩子都愛吃魚腸，作為一種偶爾吃吃的零食，怎麼挑選出相對“健康”的魚肉腸呢？

銷量最高的魚肉腸解析+試吃

對於肉腸，我們遵循的原則就是：肉多（蛋白質含量高）、澱粉少（碳水化合物含量低）、鈉含量較低、新增劑相對較少。為了選出儘量覆蓋到大家平時都買到的魚腸，我現在電商平臺上搜了一圈看看哪些魚腸賣得好。某東平臺上銷量最好的魚腸有269868條評價，看來魚腸很受媽媽和孩子的熱捧啊。

而點進這款魚腸的問答介面，有媽媽問多大可以吃，

答案几乎都是週歲及週歲左右。

還有不少的媽媽說的以長牙的程度來決定寶寶吃不吃這款魚腸。這不是誤導大眾嗎？對於加工類的食品，給嬰兒吃需要格外慎重，一切以看是不是嬰幼兒食品和成分營養表為首要啊。

除此了銷量最高的魚肉腸，其他也不少這樣的回答。

好吧，我驚了。於是我決定把銷量最高的兒童魚肉腸買回來，看看到底怎麼樣？一歲的寶寶到底要不要吃呢？

貝比瑪瑪鱈魚魚棒（原味）

參考價格：39元/240g

蛋白質含量：10g/100g

碳水化合物含量：14。17g/100g

鈉含量：700mg/100g

包裝：紙盒包裝，一盒有20支。很好撕開，也很容易拉下來，魚肉和包裝袋很容易就脫離了

口感：沒有魚腥味，味道略鹹。感覺有很細小的沙子，估計是殼類的碎渣。

這款魚肉腸的

配料表特別長

，不僅添加了食用鹽、白砂糖、味精香精等，還有

酒精......（WHAT?! 震驚臉）

深水灣深海鱈魚棒（玉米味）

參考價格：13元/75g 蛋白質含量：8。9g/100g 碳水化合物含量：12。9g/100g 鈉含量：698mg/100g 包裝盒裝，裡面只有五支，很便攜。但外包裝不好撕開，魚肉腸的包裝也不好剝落下來，拉不下來，孩子自己撕扯會有些費力。

口感：

香精味略重，玉米的味道就像小時候吃的玉米糖一樣。

雖然不算很鹹，但玉米味早已蓋住了鱈魚味，導致海味很淡。

伊威你真棒深海三文魚腸（番茄味）

參考價格：55元/225g

蛋白質含量：13。8g/100g

碳水化合物含量：8g/100g

鈉含量：750mg/100g

包裝：盒裝裡面有三袋小包裝，很便攜。魚肉腸的包裝很容易撕開，但裡面有一層油，滑滑的，小朋友吃的時候需要注意不要滑到地上去了。

口感：由於魚肉腸表面有一層油，所以

又油又鹹

，有一個優點是很容易嚼爛。但是夾雜著番茄味的魚肉味，個人感覺味道怪怪的，也許喜歡番茄口味的孩子會喜歡吧。

鹽亭漁夫鱈魚腸（原味）

參考價格：26元/300g

蛋白質含量：12。2g/100g

碳水化合物含量：12。6g/100g

鈉含量：

986mg/100g

包裝：

塑膠圓盒包裝，蓋子上還有一個口，吃完以後可以用來當存錢罐……

估計是因為魚肉腸有點油的緣故，所以滑滑的很好撕開。

口感：

又油又鹹

，口感很一般，肉質不嫩，且彈性小。

三隻松鼠深海魚腸（原味）

參考價格：20元/200g

蛋白質含量：11。2g/100g

碳水化合物含量：12。5g/100g

鈉含量：726mg/100g

包裝：紙盒包裝，內包裝很容易撕開。

口感：沒有魚腥味，Q彈口感，這樣單吃還是很

鹹。

力誠鱈魚腸

參考價格：16元/80g

蛋白質含量：10。7g/100g

碳水化合物含量：12。3g/100g

鈉含量：

812mg/100g

包裝：塑膠袋的包裝，雖然每根魚腸有撕開的口子，但是不容易往下拉開。

口感：略有筋道，

但太鹹了。

百草味芝士鱈魚腸

參考價格：15元/90g

蛋白質含量：9g/100g

碳水化合物含量：14。3g/100g

鈉含量：695mg/100g

包裝：

紙盒包裝，但魚肉腸的包裝很難撕開。

口感：說實話，不僅有點鹹，可能是加了芝士的緣故，有一股

難以表述的怪味。

果仙多維V深海鱈魚腸

參考價格：25元/90g

蛋白質含量：12。3g/10g

碳水化合物含量：14。6g/100g

鈉含量：630mg/100g

包裝：塑膠袋包裝，魚肉腸很容易撕開，撕開後也能很輕易地把下半部分的肉腸弄上去，不容易弄髒手。

口感：除了有點鹹之外味道還不錯，有海魚味但沒有腥味；易嚼碎，也能吃出肉質比較嫩，配料表中有標識含有≥65%的鱈魚肉。（配料表裡標識具體含量的魚肉腸真的不多。。。）

托馬斯小火車智慧鱈魚腸

參考價格：17元/105g

蛋白質含量：11。33g/100g

碳水化合物含量：14。67g/100g

鈉含量：586。67mg/100g

包裝：包裝易拉開，方便快捷。

口感：不太鹹，肉質比較筋道，但也容易咀嚼。

ZEK芝士鱈魚腸

參考價格：12元/105g

蛋白質含量：10。1g/100g

碳水化合物含量：10。1g/100g

鈉含量：

800mg/100g

包裝：一袋裡有7支魚肉腸，包裝容易撕開，也比較容易與肉腸脫離，吃完不會有殘留的肉腸。

口感：有甜甜的芝士味，但還是能吃出鱈魚的味道。但

每100克有800mg的鈉含量，高了。

ZEK玉米鱈魚腸

參考價格：14元/105g

蛋白質含量：10。1g/100g

碳水化合物含量：16。7g/100g

鈉含量：622mg/100g 包裝：包裝膜很容易撕開。

口感：一撕開包裝袋就是一股濃濃的玉米味，幾乎吃不出魚味，質地不軟不硬，有玉米碎在裡面，

鹹甜鹹甜的味道

，但鹹味比上一個口味好多了，但感覺這款魚腸裡玉米的香精味挺重的。

海牌小力士魚腸

參考價格：9元/100g

蛋白質含量：9g/100g

碳水化合物含量：12。2g/100g

鈉含量：584mg/100g

包裝：容易撕開，但是有肉質殘留粘在包裝上，往下繼續剝很費力。

口感：海魚味很重，不能接受的會認為有點腥味，質地比較Q彈

。

寶嚕嚕智慧鱈魚腸

參考價格：15元/90g

蛋白質含量：12g/100g

碳水化合物含量：14g/100g

鈉含量：590mg/100g

包裝：這個包裝跟圖片上的居然不一樣，一不小心就從側面一整個剝落了。

口感：口感還算不錯，直接吃仍然是比較鹹的，不過已經算相對低鈉了。

樂鮮LASUN牛奶乳酪鱈魚腸

參考價格：15元/90g

蛋白質含量：9g/100g

碳水化合物含量：18g/100g

鈉含量：550mg/100g 包裝：包裝很好撕掉，不會有殘留的肉腸粘在包裝內側。

口感：好像沒那麼鹹了，不過裡面有鬆軟的乳酪，

味道又太甜了。

樂鮮LACSUN智慧蝦肉腸

參考價格：26元/90g

蛋白質含量：9g/100g

碳水化合物含量：12g/100g

鈉含量：560mg/100g

包裝：這個品牌的包裝都很容易撕掉，孩子也不容易有劃傷手的風險。

口感：

560毫克的鈉含量也依然有點鹹。

不過總的來說，樂鮮的這兩款已經算淡口味的肉腸了。

貝愛其味麗家寶貝鱈魚肉腸

參考價格：59元/210g

蛋白質含量：8。5g/100g

碳水化合物含量：15。6g/100g

鈉含量：720mg/100g

包裝：很容易開口，但是不容易撕下來，魚肉跟包裝粘在一起的，不容易脫離。

口感：魚肉很白，質地很厚實，需要咀嚼一會兒。海魚味道很濃郁，但是卻沒有腥味，不過就是

味道還是有點鹹。

這款日本品牌的魚肉腸除了有點鹹之外，新增劑算較少的。

信太郎原味魚腸

參考價格：90元/750g

蛋白質含量：6g/100g

碳水化合物含量：17。3g/100g

鈉含量：784mg/100g

包裝：50根一罐的魚肉腸，一天一根要吃好久哦。

口感：吃起來特別綿實，一看配料表，果然，

蛋白質含量太少了，澱粉很多。味道略鹹。

日本大力士芝士魚腸

參考價格：85元/600g

蛋白質含量：9。17g/100g

碳水化合物含量：14。17g/100g

鈉含量：

841.67mg/100g

包裝：塑膠大罐裝，一罐50根，有點多，要控制住，不要讓孩子一吃停不下來哦。魚肉腸包裝上沒有找到紅色撕條，只能從側面的縫線撕開，稍微麻煩一些，但塑膠膜很好剝落。

口感：質感比較綿實，肉質很有筋道，但也很鹹。魚腸裡有肉眼可見的芝士夾心，芝士味道很濃郁。這是一款風靡媽媽圈得網紅日本芝士鱈魚腸，雖說口感不錯，但奈何

鈉含量也很高。

不過考慮到是加了芝士的，高鈣嘛，控制食量吃也可以接受。

測評結果：到底怎麼選？

這些眼花繚亂的測評資訊讓我都混亂了，所以現在來給大家做了一個表格，順便自己也捋一捋。

首先從裡面挑選蛋白質較高的魚腸，蛋白質含量較高一定程度上說明了肉質含量較多，否則吃進去的大多都是澱粉做的肉腸就毫無意義。相比較，每100克不足10克的蛋白質含量算這批魚肉腸中比較低的數值了，於是我們把它們剔出去。

其次就是在剩下的列表裡去掉鈉含量相對較高的魚肉腸。於是每100g含700mg以上的鈉含量都pass掉。

然後再看碳水化合物的含量，它在一定程度上體現了糖分的高低和澱粉的高低。低糖分、低澱粉是我們的目標。所以我們把相對較高的11號魚肉腸去掉。

雖然剩下的魚肉腸都有食品新增劑，但我們還是可以儘量選擇新增劑較少的，去掉新增劑較多的1號魚肉腸。（其他三款的配料表相對較少）

△8號魚腸的配料表

△13號魚腸的配料表

△9號魚腸的配料表

△1號魚腸長長的配料表

總結：

雖然最終選出一些“相對健康”的魚肉腸，但整個試吃過程我大概喝了五六七八瓶水吧……我發現我費盡心思找出相對健康的魚腸，結果也並不算很健康。最低鈉含量的那款魚肉腸都有500mg/100g以上的鈉含量，而我們熟知的美好火腿腸的含鈉量是760mg/100g，比起成人火腿腸也少不了多少鈉，

所以兒童魚肉腸對兒童也不怎麼友好啊

真心不建議給低齡的孩子吃太多這樣的高鹽、新增劑多的加工肉類食品。

不過在試吃鱈魚腸的時候，我也發現了一個好方法來減輕點魚肉腸的鹹度。