它是腸道的“推糞機”，隔天吃一次，黑宿便沒了，小肚腩不見了

hello，我是腿腿，歡迎大家來到我的美食分享。進來的小夥伴可以給腿腿點個關注哦

近來氣溫不斷下降，氣溫較低，溼度較小，因此秋季的乾燥愈加顯著，若仔細留意，會很容易產生靜電，會使人感到不適。平時洗完澡後要用一些護膚產品來滋潤面板。秋天是一個非常乾燥的時節，不但肌膚乾燥，而且身體的許多地方都會出現脫水的情況，這時候再不小心，就會出現嚴重的腹瀉症狀。

如果是因為便秘，那麼就無法將毒素及時的排洩出來，所以就會被積壓在體內。隨著時間的推移，會對肌膚造成一定的傷害，因此要注意預防。所以，對於身體來說，維護腸道，緩解便秘是很有必要的。

秋天的食物比較豐富，可以多吃一些蔬菜和水果。蔬菜水果中富含大量的水和膳食纖維，能夠幫助人體排除體內的有害物質。

在秋天和冬天，捲心菜是最流行的。在古代，白菜又叫“菘”，宋代的范成大說過：“打雪崩，吃起來像是蓮子。朱門的肉類不好吃，只能當普通菜餚來提供。”捲心菜富含多種維生素、膳食纖維、水份和其它有益於身體的營養成分。常食捲心菜可幫助身體排出毒素，寬腸通便，是腸胃“推糞機”。

捲心菜的製作方法有很多種，通常都會用到，不過在爆炒的時候要注意一些細微的地方，平時我都會放進去，這樣不僅香噴噴的，還能讓人胃口大開。今日我們將與大家一起分享捲心菜的製作方法，若您也喜愛，請收藏與轉發。

材料：

捲心菜、醬汁、鹽、油

實踐：

1。用手工把卷心機購買。將捲心菜一頁片的剝下來，放進一個碗裡，再放上一些鹽，再泡上20分鐘，這樣可以讓捲心菜變得更清潔，也更安全。將鹹水浸在水中，然後用水清洗；

2。把清洗過的捲心菜用手抖開，將其表面的水份去掉，讓它的味道更好。清洗乾淨的捲心菜，用手工切碎，切碎後放到盆子裡待用；

2。將一個乾淨的平底鍋燒熱，放入少許的油份，再放一匙子醬汁，用慢火燒。用鐵鍬把它翻一下，讓豆瓣醬變得更香。將豆瓣醬放在平底鍋中爆炒，然後將剁碎的捲心菜放進去，用鐵鍬把它翻炒；

3。捲心菜中的水份含量極高，在爆炒時要用大火快速翻炒，並且要經常翻。用大火將捲心菜中的水份給燒開，讓它不會有太多的水份。把蔬菜放進鍋裡，用鐵鍬把它翻個遍，把卷心菜放進平底鍋裡，大約一分鐘，就可以把它炒到斷生；

4。將白菜放在平底鍋裡翻炒，放入少許的鹽和少許的雞精。不喜歡吃的話，可以不放。放入鹽就可以了，關掉大火。

這是一道香噴噴的捲心菜。青菜的甘甜，加上醬汁的清香，讓人食慾大開。秋季缺水，容易導致上火，可以做一盤清炒的青菜。豆瓣醬就是味道好，不會太辛辣，吃起來格外的爽口。

提示：

1。將準備好的捲心菜切成一片葉子，放在鹽水裡，在洗完的過程中，用雙手將捲心菜的根洗乾淨，這裡比較光滑，用溫水洗乾淨，用水洗乾淨。

2。捲心菜中含有大量的水份，所以在爆炒時要用大火快速翻炒，並且要經常翻，以保證卷心菜口感清爽，不會有太多的汁。

3。在炒菜的過程中，可以放一些豆瓣醬，這樣會讓你的口感更好。

腿腿每天都會和大家分享各種家常美食，如果喜歡我的作品，請關注我，給我點個贊吧，或者分享給您的朋友。您的支援是我進步的最大動力！如果在製作美食的過程中您有更好的方法和小竅門，也歡迎大家給我留言。