一天不吃饞的慌的紅燒獅子頭，做法真的是超級的簡單

今天，我帶給大家的食物是紅燒獅子頭，至於它的做法很多人也都是特別的好奇，都不知道是怎麼製作的。我想很多人應該都特別的喜歡吃紅燒獅子頭，但如果你想製作紅燒獅子頭，那麼吃過這道菜的人對這道菜多少了解一些。接下來就讓小編給大家介紹一下紅燒獅子頭的的家常製作方法吧，都來趕緊的動手學一學吧，相信大家都會製作出特別美味的紅燒獅子頭的。

首先，我們要去超市買配料。對於紅燒獅子頭這道菜來說，最重要的是豬肉。另外，我們需要的成分是青蔥和生薑。另外，我們需要八角粉和香菜。對於豬肉，我建議你嘗試使用瘦肉，因為如果我們再次做獅子的頭，它很可能會對脂肪特別油膩。

我們應先將豬肉搗碎，然後放入切碎的蔥花和生薑，然後均勻攪拌均勻，繼續煨，看到切菜板上的肉特別細，然後我們就可以收到肉了。在盤子裡，然後撒上一些八角形的粉末，因為這些肉很多都非常清澈，它的油很大，我們只需要在裡面灑一些八角粉，然後它就可以很好地去除它澀味。

在第二步中，我們應該將肉圓成圓形，然後準備蒸籠。此時，您應該將一些水倒入蒸鍋中，然後在蒸鍋上放一個蒸鍋。我們將肉丸放入碗中，然後將它們放入蒸鍋中。此時，燃氣灶的火災應調整到中等熱量。加熱一段時間後，你會發現碗裡有很多含有油的肉丸。我們必須將油倒入碗中，然後將其放入蒸鍋中並繼續蒸汽。

第三步，大約一段時間後，我們可以關火，然後把獅子的頭放在一邊，然後我們可以清理鍋並把它放在燃氣灶上。首先，我們應該轉移到小火，直到你看到鍋中的水乾燥，倒入適量的植物油，然後將切碎的蔥和姜放入鍋中，這時，用勺子來回的攪拌。

如果你已經聞到了炒鍋中的蔥花，那麼我們可以在鍋中加水。請注意，新增水不能新增太多，因為新增水的目的是做燉獅頭。然後在鍋中加入一些冰糖。加熱一段時間後，在鍋中放少許醬油，因為它可以很好地為獅子頭上色的，這樣的方法制作出來的獅子頭色澤特別的好，看起來也是特別的有味道。

第四步，那麼我們應該把獅子頭放在炒鍋裡，每個人都要注意這一點，不要用勺子攪拌，應用筷子輕輕夾住，然後來回翻轉。如果用勺子攪拌很快，獅子頭很可能會被打破，我們已經努力了這麼長時間，它將完成，結果被打破，這個個結果真的很可惜。在炒鍋中，加熱一段時間後，我們就可以看到獅子頭的顏色已經很好了，那麼你可以用筷子拿起一塊來品嚐，如果味道還可以，那麼就都可以關掉火了，然後在獅子頭上撒上一層切碎的蔥和香菜。加一點醬油，食物就準備好了。

我想在簡要介紹之後，我相信很多網友對這種食物有了新的認識和理解。只需按照這一步一步的做法介紹，你就一定會製作成功的，你也絕對會成功做出這道菜的。