法棍麵包應該怎麼吃

法棍麵包是一種外形像棍子的麵包，這個麵包很多減肥的人都會吃，下面5號網的小編為你們介紹法棍麵包怎麼吃？法棍麵包的做法。

法棍麵包的做法

準備材料

將水倒入和麵桶中，加入酵母攪拌均勻

加入粉類攪拌均勻，和成表面光滑的麵糰 4 再加入食鹽，揉均勻，麵糰能拉出膜即可，揉好麵糰用保鮮膜蓋住，靜置20分鐘

將麵糰分割100克

的小麵糰，搓圓再松馳10分 6 將麵糰擀長，捲成圓柱形

將介面處朝下，搓成長條 8 擺放到烤盤裡，篩上低筋麵粉

，劃上幾道口子

放入烤箱，烤箱調至發酵功能，發至原體積的1。5倍大即可。發酵好後，放入預熱好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分鐘即可。

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法棍麵包是最傳統的法式麵包，口感外脆內軟，越嚼越香，其實拿這種麵包來解饞最好了，熱量

不高而且有嚼勁，吃得不多（這配方份量8條100g的，如果吃不了那麼多就將分量減半）

法棍麵包怎麼吃

法棍：法式經典麵包的傳奇一生

法棍麵包是一種最傳統的法式麵包，被法國人稱為麵包之王，法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。在我們的印象中，法棍，法式麵包的代表，吃起來口感非常得硬，不如軟食麵包那般得鬆軟。

其實新鮮的長棍麵包並不硬，但是因為原料簡單無新增特殊成分，所以長棍

不能像某些工業麵點食品一樣保持柔軟的口感，往往放置一段時間之後就變得十分堅硬，內部也開始緊縮。所以，法國的麵店房絕不會將當天賣不完的長棍留下，而是或者一概放在街上任人取用，或者交教會和福利機構。

法棍放久了的話，由於水分的蒸發，就會變得越來越硬，很難咀嚼，但是如果一直放著不再吃了，就很浪費。如果巧妙的利用，也是可以變成另一道美味的麵包大餐，今天就給大家介紹幾款法棍的花樣吃法！

『蒜香法棍』

【主料】：

法棍1根 、法香適量、 黃油30克、 蒜1瓣

【做法】：

1、 黃油切成小

丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體、法棍斜切成厚片

2、 法香切成碎末、蒜切蒜蓉後加入液狀的黃油中攪勻

3、 將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上；烤箱預熱220度，中層上下

火，烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。

『法式奶香片 』

【主料】：

法棍 一根、蜂蜜適量、淡奶油 80ml、煉乳 適量、雞蛋 3個、黃油 30g、糖35g

【做法】：

1、 法棍切成1、5cm片，黃油軟化，加入淡奶油，雞蛋，蜂蜜，部分煉乳攪拌均勻。

2、烤箱預熱180度， 趁烤箱預熱，將調均勻的料均勻刷在麵包片兩面。

3、烤十分鐘，翻面再5-10分鐘，等法片均勻上色後取出。

『橄欖油芝士麵包酥』

1、法棍麵包切厚片

2、除芝士外所有固體調料攪勻

3、加入橄欖油調成汁

4、塗到麵包的一面

5、翻過面，撒上芝士碎

6、烤箱預熱200C，烤約10min到芝士融化即可。

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美好的事物就像美麗的時刻，對過去的懷念，對生活的無悔，淡淡的山，那麼美，靜靜的水，那麼深 對生活的渴望，對自己的依戀！今天小編在這給大家的帶來的美食介紹就到這了！