海口荔枝為何統一打“火山牌”？

5月13日，海口火山荔枝月活動在三門坡鎮啟動。圖為荔枝種植戶在參加荔枝評選活動。海南日報記者 張茂 攝

“永興荔枝長在火山石上，但三門坡不是火山地貌，種出來的荔枝怎麼也叫火山荔枝？”今年即將進入荔枝銷售季時，海口市政府統一荔枝品牌為“火山荔枝”，但部分市民對此存有疑惑。

連日來，我國著名火山地質學家、中國地質科學院火山礦產研究中心原首席科學家陶奎元教授實地考察海口荔枝主要種植區——瓊山區三門坡鎮和秀英區永興鎮，認為海口火山荔枝名副其實，兩處荔枝均在火山及其岩石、土壤等背景上種植生長。

三門坡鎮：火山石風化成厚厚紅土

5月8日下午，考察人員一行從海口主城區出發，來到三門坡鎮，道路兩旁的紅色土壤清晰可見。陶奎元表示，這一帶為玄武岩風化的磚紅壤，土層比較厚。為了進一步證實火山地質，最好能找到資料記載的火山，如雲龍鎮的嶺腳嶺，三門坡鎮的龍發嶺和文嶺。

在三門坡鎮的海口金綠果水果產銷專業合作社，理事長王錄理正在向銷售商介紹永興荔枝富硒的情況。“磚紅壤土色比赤紅壤更深，鐵鋁氧化物含量更高且活性更強。”王錄理表示，“都說紅土富硒，但植物很難直接吸收磚紅壤裡的硒元素，需要透過土肥水管理，才能提升果實中硒的含量。今年三門坡試驗種植的200畝荔枝都達到了富硒標準。”

合作社南面不遠處，可見兩座緊挨卻不太高的山嶺。社員介紹說，那就是文嶺。

從合作社出來向南行約5公里，路邊一處種滿檳榔樹的山坡就是文嶺。陶奎元一眼就發現了地上佈滿氣孔的玄武岩石塊。“有熔岩與火山渣，說明這座山是火山，且年代較為久遠。”陶奎元解釋道，氣孔一般發育在一次熔岩流的頂部。形成年代較早的玄武岩常風化成紅土，三門坡大面積的荔枝林即生長在這種火山地質環境裡。

永興鎮：荔枝樹“根抱”火山石

5月10日下午，秀英區永興電商扶貧中心負責人萬龍用一段精心製作的影片，解釋火山地貌上生長的荔枝為何品質更優。

“永興全鎮隨處可見火山石，荔枝樹就長在火山石上，樹根伸入石頭縫中，所以經常能看到‘根抱石’。”萬龍認為，火山噴發，將地層深處豐富的礦物質和微量元素帶到了近地表。除了富硒以外，永興的火山岩土壤中還含有豐富的微量元素鉬，這對永興荔枝糖粉的積累有重要的作用。

站在永興電商扶貧中心樓頂環視四周，記者立刻感到自己被包圍在一大片火山荔枝林中。西北方向，有一處起伏不大的山脈。仔細一看，正是羊山火山帶，可依稀辨認得出馬鞍嶺、昌道嶺、儒群嶺、雷虎嶺、儒黃嶺等。陶奎元介紹，在永興、石山一帶，這樣的火山有30多座。

“有的荔枝樹就長在火山坑壁上，生命力非常頑強。”荔枝大戶吳開茂說。陶奎元解釋，火山熔岩的裂隙正是藏水、生根、透氣、供給植株營養的“生命之床”。

在永興鎮，上百年的荔枝古樹隨處可見。陶奎元認為，永興鎮火山荔枝生長的環境可分為三類：佈滿火山渣塊（多孔質輕）、圓形稍凹下的火山口內外；熔岩冷卻過程中區域性陷落成不甚規則的坑內外；熔岩流動過程中表面首先冷卻，底下熔岩繼續流動上湧，使上部碎塊狀玄武岩堆成一片的地貌。這三類環境中的岩石多孔、多裂縫，荔枝根系向裂縫裡生長，因此古荔枝樹下常見“根抱石”。

統一品牌突出共性形成合力

查閱《中國區域地質志》，三門坡鎮一帶的火山是新近紀中新世燈樓角期的火山，距今2300萬年至530萬年；永興鎮的火山以雷虎嶺為代表，屬於第四紀全新世石山期的火山，距今約1萬年。距今1萬年的火山看得到岩石，年代更為久遠的火山則已風化為紅土，沿海、沿河的火山地質則被濱海堆積物、生物堆積物及沖積物覆蓋。

如今，瓊山區三門坡鎮因荔枝獲得了農業部認定的“全國一村一品示範村鎮”稱號；享有世界荔枝基因種源庫美譽的秀英區永興鎮，其永興荔枝也已經成為農業部農產品地理標誌產品和國家工商總局地理標誌證明商標產品。

採訪中，兩鎮有關人士都表示，今年海口市政府將兩個品牌合併為“海口火山荔枝”，突出了共同特徵，有利於形成合力，實現長遠發展。但三門坡鎮適合進行規模化種植，永興鎮主要靠荔枝口感和品相的獨特性以少勝多。因此兩鎮希望能採用子品牌的方式保留各自特色，配置不同資源以滿足不同人群的需求。

瓊北這片神奇的土地，正從統一荔枝品牌，提升其核心價值和知名度開始，做優做強農業，讓農民的腰包鼓起來。

（來源：海南日報）