“羊身有一寶，吃了脾胃好”冬天吃羊肉還不如吃它，手腳不再冰涼

天氣越來越冷，在這個時候麻辣火鍋，串串香，涮羊肉等店鋪的生意是越來越好了，因為天氣寒冷的冬日，一群人圍坐在一起吃火鍋，涮羊肉，既能聊家常也能溫暖身體，可謂一舉兩得，冬日溫補的食物，其實大家都知道羊肉是必不可少的，因為羊肉吃了之後不僅能滋補身體，而且它的營養價值也非常的高，尤其是對那些冬天手腳冰冷的人，真的絕對是一個非常好的福利，因為天冷了之後，那些手腳冰涼的人在外面稍微站一會兒，身上就已經沒有知覺了，而且穿再多都沒有用，所以在這個時候。吃藥是不管用的，所以只能在食療上進行支付，補充身體的能量，能量補充到位了，那麼人的身體自然而然就暖和了。

但是大家都知道，其實冬天時候的羊肉價位是非常貴的，和基本上和牛肉的價位差不多，一斤都要五六十塊錢左右，尤其是那一班的家庭，偶爾吃上一次還行，但是要和三差五的吃卻不是人人都能消費的起的，羊肉雖然非常貴，但其實很多人不知道，“羊身有一寶，吃了脾胃好”，而且這個東西每頭羊身上就只有一個相，對於那些手腳冰涼或者是脾胃不好的人，絕對是冬日最佳的滋補食材，且它比羊肉的價格還要便宜，而且還好吃，那其實就是羊肚，羊肚是羊身上的一個寶，不但可以食用，且還是一味中藥材。

說到羊肚，可能很多人都不太瞭解，其實羊肚裡面的營養價值非常的高，尤其是鴨頭裡面含有的那種高蛋白低脂防的物質在寒冷的冬天經常吃，不僅能使人精力充沛，身體強壯，而且還能及時補充身體所需要的高階能量，還能提高人體的免疫力和自身的抵抗力，尤其是在冬天特別容易感冒或者身體抵抗力非常，還有手腳冰冷的人，其實是非常適合吃的。而且這個丫頭的價位也非常便宜，只需要15塊錢一斤就能夠買得到，一般情況下買到的都是非常新鮮的羊肚，而且羊肚的使用方法也有很多，不僅能抱著還能用來熬湯，味道都非常不錯的，但是如果在寒冷的冬季的話，其實最適合的就是煲湯了後之後不僅能及時的補充人體所需要的水分，還能把羊肚裡面的營養最大程度的發揮出來。尤其是在冬天，隔三差五的給家人做這道羊肚湯，不僅能滋補身體，而且尤其是正在長高的孩子子，也都會嘗試喝喝，還有那些冬天容易手腳冰涼的人也是非常適合的。所以接下來就教大家怎麼具體地去做這道羊肚湯。

首先把買回來的這些羊肚清洗乾淨之後，冷水入鍋，再加入適量的紅棗和料酒。一直等到水煮沸之後，大約三分鐘左右的時間，直接把羊肚撈出來，然後用刀刮乾淨羊肚表面的那層黑皮，刮乾淨之後再用溫水再次沖洗乾淨，接著切成大小合適的片狀。再準備一根山藥一官鴻屬，清洗乾淨之後去皮切成滾刀塊，再把剛剛切好的這些揚州重新融史入過一次加入生薑白酒，桂圓肉和紅棗，大火燒開之後用勺子撈出鍋中表面的浮沫一次。

再下入適量的胡椒粉，鹽，再轉中火熬大概半個小時左右的時間，然後依次放入剛剛準備好的山藥和紅薯，轉小火再熬20分鐘就可以了，出鍋前加入少許的雞精和鹽，用勺子攪拌均勻，一鍋羊肉湯就做好了。做好的這道羊肚湯，其實是非常適合一家人吃的，小孩吃了能強筋健骨，女人吃了能治療手腳冰涼，尤其是老人吃了之後還是是一道滋補類的食材。