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豬身上的“它”,加上雞蛋吃,拒絕手腳冰涼,怕冷的人記得多吃
豬身上涼是怎麼回事
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豬
身上的“它”,加上雞蛋吃,拒絕手腳冰涼,怕冷的人得多吃。
立冬又一次過早的來到了。北方的氣溫已經到了讓人不想出門的地步,而小編所在的湖南地區,氣溫也是開始驟降,不少人已經穿上了棉衣,不同於北方的乾冷,湖南的冷是很可怕的,尤其是沒有空調的地方,穿再多的衣服也是白搭。那冬天已經到了,很多人都有畏寒的毛病,天氣一冷,很多人開始手腳冰冷了起來。那怎麼辦呢?今天小編給大家介紹一道菜,對暖身子有著不小的好處,尤其是手腳冰涼又怕冷的人,得多吃一點。
豬身上的“它”,加上雞蛋就能很好的改善怕冷的毛病。尤其是適合現在這個季節,氣溫驟降,導致很多人都改善不過來。而這道菜的名字就叫做—
豬腳姜醋蛋!
豬腳姜醋蛋是一道傳統的廣東美食。經常食用不光能夠散寒暖身,還能夠補血補鈣,而且能夠美容養顏。尤其是女孩子覺得冬天太冷的,本身不少女孩就有宮寒的毛病,在冬天更是怕冷,所以建議多吃吃這道菜。那話不多說,我們來看看做法吧!我們先準備好食材:豬腳兩隻、生薑適量、甜醋、紅糖100克、雞蛋3個!基本上從名字上就能夠看出這道菜的主材料了。
第一步:我們先把雞蛋煮熟放到冷水中冷卻,之後剝去外殼,備用;豬腳洗乾淨去毛,放入鍋中焯水,變色後撈出,然後剁成大小適中的模樣,同樣留著備用。
第二步:生薑洗乾淨去皮切片,鍋中入油,放入薑片,小夥煸炒,等生薑發乾了就可以盛出來。
第三步:準備煲湯的鍋,放入適量甜醋。燒開之火,放入剝好的雞蛋,紅糖,放入薑片,最後放入豬蹄,燒開之後轉小火,直到豬腳燉到軟爛就可以享用了,整個燉煮的過程大約需要兩到三個小時左右,記得一定要小火慢慢燉哦。這樣一道美味可口的豬腳姜醋蛋就完成了。怎麼樣,開始想要做這一道菜了嗎?
生薑本身就具有暖身子的作用,加上豬腳也是滿滿的膠原蛋白。女孩們在冬天又格外的怕冷,那就多吃吃這一道豬腳姜醋蛋,不光能暖宮驅寒,還能補氣血,開胃又暖身。而且豬腳裡面的膠原蛋白,能讓你的面板越吃越好哦!
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