中國“頂級”的5種食材，尤其最後一種豬肉中極品，看看你吃過嗎

我們中國地大物博，所以說我們中國也物產富饒，並且我們中國還是一個美食大國，它的品種不僅豐富多彩，並且口味也豐富。在日常生活中我們經常吃的只不過是一些普通食材，但是在我們中國也有一些食材是我們非常不常見的，尤其是有一些食材相對來說是比較名貴的，價格很高，而且它非常的稀有，所以說常常被人們稱為“最頂級的”食材，那麼我們中國頂級的食材有哪些呢？接下來小編就跟大家分享一下，尤其是最後一種，可謂是豬肉當中的“香奈兒”。

1、長江刀魚

長江刀魚，相信大家在日常生活中應該都聽過這個名字吧，其實它在我們中國算一種非常高貴的食材了，而且長江刀魚的數量非常的稀少，所以說它的價格非常高，長江刀魚的口感非常好，肉質特別的細膩，而且非常鮮美，尤其是對於野生的長江刀魚更是如此，但是野生的長江刀魚數量非常的少，所以說在日常生生活中吃過野生長江刀魚的人並不多，不知道你吃過嗎？

2、黃油蟹

黃油蟹的蟹黃比普通的螃蟹要多出好多，而且它的口感非常的好，香味特別濃郁，並且當黃油蟹蒸成之後，掀開鍋的那一刻就會香味撲鼻，所以黃油蟹是非常美味的，但是黃油蟹的數量非常的少，1000只母青蟹中可能只有三五隻才可以轉化成黃油蟹，所以說它在我們中國又有“蟹中之王”的稱呼，不知道大家吃過嗎？

3、石耳

石耳也是一種非常頂級的食材，而且它的生長環境非常的特殊，一般是生長在黃山峭壁上。這種食材不僅對生長環境要求比較高，並且採摘的時候也是比較困難的，但是它的數量非常的稀少，而且不多見，所以說在市場上我們很難買到真正的石耳。

4、松茸

松茸也是一種非常頂級的食材，它屬於菌類，營養價值非常的高，但是松茸的數量也非常的稀少，一般很難會見到松茸的生長，松茸只有在香格里拉的原始森林或者是藏區才會見到，而且松茸的外形跟蘑菇非常的相像，所以說人們又叫它“菌口之王”，不知道大家有沒有見過？

5、藏香豬

藏香豬別看它長得並不怎麼樣，全身黑乎乎的，樣子奇醜無比，但是它的營養價值非常的高，並且常常被人們稱為“人參豬”，它可謂是豬肉當中頂級的肉了，算是豬肉當中的“香奈兒”了，所以說在中國的所有食材當中，它具有很高的地位，是非常厲害的一種食材，不知道大家見過這種豬嗎？

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