為什麼吃完豬血以後總是排“黑便”？算是排毒的表現嗎？來看看

排便是人體正常的一種排毒行為，透過腸胃消化將身體中多餘的物質、毒素以及食物消化的剩餘排出體外，因此我們也可以透過排便的狀態和次數來判斷一個人的身體是否健康，這也是為什麼很多醫生在問診的時候都會問到今天有沒有上廁所，上幾次以及又是需要驗血驗便的原因。

一般來說我們的排便應該在一天一次左右最為健康，多了屬於腹瀉，太少有屬於便秘，都是不健康的行為。而大便的顏色通常情況下為黃褐色或者深褐色，如果是其他顏色，有可能說明身體中的

毒素太多

了，需要排毒。

當大便呈現黑色的時候，很多人都會比較緊張，認為是身體出現了比較嚴重的問題，才會導致大便發黑。但是其實飲食的選擇與我們大便的質量和顏色也是息息相關的。有些人發現在吃了豬血以後大便就會發黑，為此特別困惑，總是擔心使自己的身體出現問題。

為什麼吃完豬血以後會出現大便發黑的症狀？

豬血中含有非常豐富的

鐵元素

在內，當我們吃下豬血以後，會起道非常顯著的補血的作用，但是豬血中的鐵元素並不會全部被身體所吸收，這些鐵元素有些沒有來得及被身體所

吸收和分解

，就會被腸胃所消化，從而跟隨糞便一起排出體外。由於鐵元素本身就是黑色的，因此這才導致出現吃完豬血以後排便都是呈黑色的。因此這並非是身體中的毒素太多的，而是一種

正常的表現

，大家也不必為此太過擔心。

豬血的好處也是非常多的

豬血作為一種口感非常好並且營養價值非常豐富的食材而被大眾所喜愛。他對於身體能夠起到的幫助也是非常顯著的。

(一)補血

豬血在補血方面的功效是獨樹一幟的。之前我們也說了，豬血中的

鐵元素

含量非常豐富，而貧血這種現象大多數都是由於鐵元素缺失而導致的，也就是我們常說的

缺鐵性貧血

。這種現象在老人或者女性朋友身上非常常見，而多吃豬血能夠有效彌補身體中所缺失的鐵元素，從而起到補血的作用。正因如此，我們建議患有貧血症狀的人可以多吃一些豬血來進行補充。

(二)提高腸胃消化吸收

豬血還能夠起到提高腸胃消化吸收能力的作用，由於豬血本身就是屬於不易消化的食物，在吃下豬血以後，腸胃的消化能夠得到一定的鍛鍊從而被啟用，這更加有利於腸胃對於各種食物的消化以及對於營養元素的吸收。尤其是對一些

腸胃蠕動速度

慢而導致的消化不良患者來說，豬血更是不可多得的一種食材。

(三)預防心血管疾病

豬血對於預防心血管疾病也同樣能夠起到一定的作用，這點是很多人都不知道的。原來，豬血還能夠幫助預防動脈硬化，這就避免

血管彈性

降低的現象出現。而血管彈性保持住了，像

高血壓、高血脂、高血糖

等心血管疾病自然也就不容易出現，同時心臟的血液迴圈也進行得更為順暢，自然就不容易出現心血管疾病了。

(四)增強記憶力

對於一些記憶力衰退較為明顯的患者，我們也建議可以適當的補充豬血來預防這種疾病的出現，因為豬血本身含有大量的

磷脂

成分，這能夠幫助身體中

乙醯膽鹼

含量的增加，從而提高神經系統之間的聯絡，神經系統聯絡更緊密了，記憶力自然也會得到改善。這也是為什麼說豬血能夠起到預防和治療老年痴呆症的原因。

由此可見豬血對身體的幫助有多大，但是及時幫助再大，我們也以應該適量的補充，任何營養補充方式如果過量的話都是會對身體造成一定的危害的，豬血也不例外。

為什麼豬血好處這麼多，卻還是不讓多吃？

原來豬血中含有的鐵元素很多，適當補充已經能夠起到有效的補血效果，但是如果吃的太多的話，也會對身體造成一定的負擔。當身體中的鐵元素含量嚴重增加的時候，就會影響到身體的對於其它營養元素的吸收，從而導致營養不均衡的情況出現。真可謂是“成也蕭何敗蕭何”。

值得注意：並非所有人都適合吃豬血

豬血中含有比較

高的膽固醇

成分在內，如果吃的太多還會導致膽固醇含量的增加，對於一些膽固醇本身就高的人群而言，吃豬血有可能導致出現頭暈、頭痛的現象。因此高膽固醇人群首先就不適合吃豬血。

胃出血的患者

，胃出血本身就是一種比較嚴重的疾病，有些人想要透過吃豬血來補充，但是這種行為反而有可能對腸胃造成一定的傷害。豬血中也是有一定的

細菌

殘留的，當腸胃處於正常狀態下的時候這些有害物質會被充分地代謝掉，但是如果是胃出血這種情況說明腸胃本身已經受到了比較嚴重的損傷，這些有害物質反而有可能刺激到創口，因此我們也不建議胃出血的患者使用豬血。