蔬菜沙拉熱量極低，味道鮮美，營養豐富，他是在減肥期間吃的，吃

蔬菜沙拉熱量極低，味道鮮美，營養豐富，他是在減肥期間吃的，吃得越多，你就會越瘦。

我以前見過段子，做一個美味的蔬菜沙拉需要四個人一起工作，一個揮霍無度的人倒油，一個有錢又像生活中放醋的人，一個有長遠計劃的人撒鹽，一個歇斯底里的瘋子來攪拌他。

從這個可笑的段子中，我們可以一窺沙拉的秘密：成分、成分和操作。

美味好看的蔬菜沙拉包括以下步驟：

1、選擇新鮮優質食材，儘量豐富，新鮮蔬菜、雞蛋、堅果、魚等。俗話說，巧婦無米飯不能做飯，要吃米飯，必須是優質的。

2、配料必須到位，可能會使用橄欖油、醋，沙拉醬，各種奇特美味的醬汁。

3、操作時，醬汁應均勻地包在蔬菜葉或堅果、雞蛋等配料中。

4、擺盤子很重要，如果有種類豐富的蔬菜，他們一定是五顏六色的，這時，你需要有一定的色彩搭配，你可以用強烈的顏色碰撞來選擇一種顏色作為主菜，比如紅色的西紅柿，然後選擇一些綠色的蔬菜，比如生菜，紫色的甘藍，配在一起，這些蔬菜顏色鮮豔，看起來很好吃。

我分享一個關於紫甘藍玉米沙拉的故事，在我的記憶中，我總是有一個深刻的印象，深色食物富含營養，比如紫甘藍，事實上這並不是絕對的，我之所以有這樣的印象，可能是因為我從小就聽媽媽的經典名著，哈哈哈。

然而紫甘藍確實富含營養，具有抗氧化效應的花青素還含有維生素B家族、維生素C、維生素e、鈣和纖維素，經常食用紫甘藍能促進人體腸道蠕動，增強人體腸胃功能。

選擇紫甘藍時，最好使用圓頭或平頭，手感非常“堅固”，顏色鮮豔，將這種菜頭與緊實和新鮮進行比較，同時，用手按壓。

【紫甘藍玉米沙拉］

【主要成分】紫甘藍、玉米粒、胡蘿蔔、熟雞蛋

［調料］橄欖油，鹽，沙拉醬，黑胡椒

【生產工藝】

第1步，準備適量的紫甘藍和胡蘿蔔，用水清洗，將紫甘藍浸泡在鹽水中15分鐘，然後用水清洗。

第二步，把胡蘿蔔切成成小丁，紫甘藍並排水。

第三步，準備適量的玉米粒，我從煮熟的糊狀物玉米上撕下，或者是與超市一起出售的。

第4步，兩個煮熟的雞蛋，一個在雞蛋的中間，然後將分開的雞蛋水平和垂直切開。

第5步，準備一個較大的碗，倒入適量的沙拉醬、鹹口、黑胡椒、橄欖油和鹽，然後放入紫甘藍、玉米粒、胡蘿蔔雞蛋，倒入碗中，劇烈攪拌。

一份色彩斑斕的蔬菜沙拉準備好了，這種蔬菜是硬原料，適合做沙拉醬或蛋黃醬，不過，要保持朋友們的體重，最好不要把蔬菜沙拉和蛋黃醬混在一起，因為蛋黃的脂肪含量是高達80%，而且還含有膽固醇，不利於控制體重。

這是天喵美食，一位美食作家，他喜歡研究各種簡單易用的食譜，他們是簡單而純粹的享受，謝謝你的閱讀，如果你也喜歡食物，請注意我。